Papadumi Informazioni nutrizionali

I papadum sono un tipo di focaccia comune in India. I ristoranti li servono come snack o antipasti e in genere si mangiano papadum con una varietà di condimenti. Normalmente si tostano i papadum per renderli fragili, ma si possono anche avvolgere papadum più grandi e non tostati attorno a un ripieno di carne e verdure. I papadum sono generalmente ricchi di amido, come la maggior parte dei tipi di pane.

Video del giorno

Informazioni servite

Il contenuto nutrizionale dei papadum non varia in modo significativo per marca o produttore. Il fattore principale che determina la nutrizione in un papadum è la sua dimensione. Questa informazione assume un tipico papadum di circa 4 pollici e pesa circa 1/2 oz.

Calorie

Un papadum contiene un totale di 30 calorie, secondo Myfitnesspal. com. Il grasso contribuisce a 18 calorie, i carboidrati rappresentano 8 calorie e le proteine ​​costituiscono le restanti 4 calorie. I papadum forniscono 1. 5 per cento del valore giornaliero delle calorie, assumendo una dieta giornaliera standard di 2.000 calorie.

Carboidrati

I papadum hanno un totale di 2 g di carboidrati, che rappresenta meno dell'1 percento del valore giornaliero dei carboidrati. Questo totale consiste interamente di amido, poiché i papadum non contengono zucchero o fibra alimentare.

Grasso e proteine ​​

Un tipico papadum contiene 2 g di grassi totali, ovvero circa il 3% del valore giornaliero del grasso. Questo contenuto di grassi è costituito interamente da grassi insaturi, poiché i papadum non contengono grassi saturi o grassi trans. I papadum inoltre non contengono alcun colesterolo. Il contenuto proteico in un papadum è pari a 1 go il 2% del valore giornaliero delle proteine.

Vitamine e minerali

Ogni papadum contiene 125 mg di sodio. Il valore giornaliero del sodio è 2, 300 mg, quindi un papadum ha circa il 5% del valore giornaliero del sodio. I papadum non contengono vitamina A, vitamina C, calcio, ferro o potassio.