Diete a basso contenuto di colesterolo

Il colesterolo è un composto cristallino e grasso che è indispensabile per una corretta funzione corporea. Quantità eccessive nel flusso sanguigno, tuttavia, possono creare un ammasso di pericolo corporeo. Il colesterolo alto è stato collegato a un numero di condizioni potenzialmente letali, tra cui ictus, malattie cardiovascolari e aterosclerosi, l'accumulo di placche arteriose. Tuttavia, un individuo può ridurre il suo livello di colesterolo nel sangue sostituendo gli alimenti grassi nella sua dieta con alternative a basso contenuto di colesterolo. Ci sono un certo numero di programmi di dieta disponibili per la stampa, online, che possono aiutarti a controllare i livelli di colesterolo nel tuo corpo.

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Diete a basso contenuto di grassi / a basso contenuto di colesterolo

Questo piano, disponibile tramite il sito Web della University of Massachusetts Medical School, riduce la quantità di colesterolo nella dieta sostituendo gli alimenti che sono ricchi di grassi con alternative più snelle. Ad esempio, prova a mangiare formaggi a basso contenuto di grassi oa quelli a base di soia anziché a latte intero. Lo yogurt gelato ha il sapore del gelato, con una frazione del grasso. Sostituire gli oli vegetali con quelli estratti da olive, soia o arachidi. La tua fibra alimentare dovrebbe essere derivata da cereali integrali, come pane fatto con farina non raffinata.

Dieta Heart-Healthy

Questa dieta, come dettagliato a Dieta. com, si concentra sulla riduzione del colesterolo, infondendo gli alimenti nella vostra dieta che sono a basso contenuto di grassi. Mangiare frutta è incoraggiato poiché la maggior parte delle varietà è facile da gestire, pratica per spuntini e contiene poco o nessun grasso. I fagioli sono anche leggeri sul colesterolo, ma ricchi di vitamine e proteine. Mangia i sostituti delle uova e i prodotti che hanno rimosso i tuorli. Ogni tuorlo d'uovo contiene circa 210 mg di colesterolo.

Dieta ipocalorica a basso contenuto di grassi e colesterolo calorico

Il Centro medico dell'Università di Rochester pubblica questa dieta attraverso il suo sito Web Strong Health. La dieta riduce l'assunzione di colesterolo rimuovendo gran parte del grasso dagli alimenti quotidiani. Ad esempio, il raffreddamento delle zuppe e degli stufati nel frigorifero consente di eliminare gran parte del grasso, una volta che si indurisce e sale verso l'alto. Quando scegli la carne, scegli le parti più magre dell'animale. Puoi quindi cucinarlo in una teglia di metallo rialzata. Il grasso che si scioglie durante la preparazione sarà drizzle fuori dalla carne e nel piatto subordinato.