Danni al fegato e al fegato
Sommario:
Se hai troppo sale nella tua dieta, quell'eccesso di sodio non causerà danni al fegato, secondo la National Library of Medicine. Ma se si ha un danno al fegato a causa di un altro motivo - forse un virus come l'epatite o un danno dovuto al consumo eccessivo di alcol - il medico potrebbe chiederti di limitare l'assunzione di sodio nel tentativo di ridurre lo stress sul fegato.
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Significato
Senza un po 'di sale nella dieta, il tuo corpo non può mantenere il giusto equilibrio di liquidi, secondo la US Food and Drug Administration. Tuttavia, la maggior parte degli americani consuma molto più del necessario. L'indennità giornaliera raccomandata per il sodio per gli adulti è di circa un cucchiaino al giorno o di 2, 300 mg. Gli adulti più anziani e quelli con ipertensione, o ipertensione arteriosa, hanno bisogno di meno, forse circa 1, 500 mg al giorno. Se hai danni al fegato, è probabile che il medico ti chieda di ridurre l'assunzione di sodio a 1, 500 mg o meno.
Effetti
Il fegato aiuta a trattare i liquidi che si consumano, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland, o UMMC. Perché mantieni più acqua quando mangi più sale, berresti più acqua e manterrai più acqua - e questo aumenterà lo stress sul fegato danneggiato. Potresti avere gonfiore dovuto all'acqua trattenuta se hai danni al fegato.
Funzione
Il medico le dirà quanto sale si può consumare in sicurezza con il fegato danneggiato. Per rispettare questa quantità, è necessario sapere dove appare il sale nella dieta. Il sale da cucina aggiunto in cucina o mentre si mangia solo conti fino al 10 per cento di tutto il sale alimentare, secondo la FDA. Quasi tutto il resto proviene da alimenti trasformati con sale aggiunto o da alimenti del ristorante.
Prevenzione / Soluzione
Per seguire una dieta a basso contenuto di sodio per danni al fegato, dovrai imparare come leggere attentamente le etichette dei prodotti alimentari per trovare sale nascosto, secondo il Centro medico dell'Ohio State University. I cibi ad alto contenuto di sodio hanno più di 300 mg di sale per porzione e si dovrebbero evitare questi alimenti. Se si attaccano alla frutta fresca, alle verdure e alle carni senza ingredienti aggiunti, piuttosto che alimenti lavorati, si dovrebbe essere in grado di attenersi ai propri obiettivi sul sodio.
Considerazioni
Come parte della dieta per danni al fegato, il medico probabilmente ti chiederà di limitare le proteine e il sodio, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland, o UMMC. Se segui le linee guida del tuo medico sul sodio, ma ti trovi ancora a mantenere l'acqua oa mostrare una sete insolita, parla con il tuo medico della possibilità di rivedere i tuoi obiettivi dietetici.
