Passaggi della digestione
Sommario:
La digestione è il processo in cui il corpo suddivide il cibo in molecole che possono essere utilizzate per il nutrimento. Lo stomaco non è l'unico organo coinvolto nel processo di digestione. Una serie di organi comprende il tratto digestivo umano, tra cui la bocca, l'esofago, lo stomaco, l'intestino tenue, il fegato e l'intestino crasso. Ogni organo nel tratto digestivo svolge un ruolo fondamentale nel processo digestivo.
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Bocca
Il processo di digestione inizia effettivamente prima che il cibo entri nella tua bocca. Inalando gli aromi che emanano dal cibo può causare alla bocca di produrre saliva, che contiene composti ed enzimi che iniziano a scomporre il cibo una volta che entra in bocca. Il processo di masticazione rende le particelle di cibo abbastanza piccole da permettere agli enzimi digestivi della saliva di iniziare il loro lavoro.
Esofago
Una volta masticato, il cibo viene inghiottito ed entra nell'esofago. Secondo la Cleveland Clinic, l'esofago è un tubo muscolare che trasporta cibo masticato allo stomaco. Il processo di trasporto del cibo allo stomaco attraverso l'esofago richiede una serie di contrazioni muscolari note come peristalsi.
Stomaco
Lo stomaco svolge due diverse funzioni durante il processo di digestione. Lo stomaco è una grande sacca con pareti muscolari che funge da stazione di mantenimento per il cibo e un robot da cucina. Le pareti muscolose dello stomaco agitano il cibo in una sostanza liquida chiamata chimo. Chyme ha la consistenza della farina d'avena. Inoltre, lo stomaco secerne ulteriori enzimi e acidi che facilitano la disgregazione di proteine, grassi e alcol.
Intestino tenue
Una volta che il cibo viene elaborato nello stomaco, si fa strada nell'intestino tenue. L'intestino tenue è lungo circa 17 piedi e diviso in tre sezioni: il duodeno, il digiuno e l'ileo. Gli alimenti dello stomaco entrano nel duodeno dove vengono rilasciate secrezioni biliare e pancreatiche per abbattere ulteriormente il cibo. Quando il cibo digerito raggiunge l'ileo, la parte finale dell'intestino tenue, i nutrienti del cibo vengono assorbiti nel flusso sanguigno e inviati al fegato dove verranno conservati o inviati ad altre parti del corpo.
Fegato, cistifellea e pancreas
Secondo KidsHealth. org, fegato, cistifellea e pancreas svolgono un ruolo fondamentale nel processo digestivo anche se tecnicamente non fanno parte del tratto digestivo. Il fegato produce la bile, che è un composto essenziale per il corpo per assorbire i grassi. Il pancreas secerne gli enzimi essenziali per la digestione di proteine, carboidrati e grassi. Il fegato inoltre gestisce e tratta i nutrienti assorbiti dall'intestino tenue.
Intestino crasso
Lo stadio finale del processo di digestione si verifica nell'intestino crasso. L'intestino crasso è composto da tre parti: il cieco, il colon e il retto. Il ruolo dell'intestino crasso nel processo di digestione è quello di assorbire tutta l'acqua residua dal cibo e di compattare i rifiuti in un fascio stretto e compatto per consentire la defecazione. La defecazione è il processo attraverso il quale i rifiuti solidi vengono espulsi dal corpo.
