Verdure Valori nutrizionali Lasagna

Se stai seguendo una dieta vegetariana, la lasagna vegetale è un'opzione di pasto ben bilanciata. Una buona fonte di vitamine e minerali e un equilibrio di carboidrati, proteine, grassi e calorie, questo piatto unisce sapore e nutrizione. Può essere fatto da zero senza troppi problemi, ma le versioni congelate pre-fatte sono veloci e facili, ma comunque ricche di sostanze nutritive.

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Calorie

Una porzione della lasagna vegetale media contiene 316 calorie. Di quelli, il 39 percento - o 123 calorie - provengono da grassi. Il quarantuno percento proviene dai carboidrati e il 20 percento delle calorie proviene dalle proteine.

Grasso

Con 14 g di grasso totale, la lasagna vegetale contiene il 21% del valore giornaliero raccomandato basato su una dieta di 2 000 calorie. Cinque grammi, o il valore raccomandato del 27%, provengono da grassi saturi.

Carboidrati

Trentadue grammi di carboidrati possono essere trovati nella lasagna vegetale, che si traduce nell'11% del valore giornaliero consigliato. Quattro grammi di fibre alimentari sono inclusi in questo conteggio, pari al 17% del valore giornaliero. Gli zuccheri compongono quasi 6 g.

Proteine ​​

Con 15 g di proteine ​​per porzione, questo piatto vegetariano fornisce il 31% del valore giornaliero raccomandato di proteine. Se sei a dieta vegetariana, le proteine ​​potrebbero essere difficili da trovare in quantità ottimali. Secondo il sito Web di Self's Nutrition Data, questo piatto fornisce l'84 percento della quantità raccomandata di amminoacidi per ogni pasto. Il suo insufficiente apporto di aminoacidi lisina è la causa del punteggio più basso. La lisina si trova in abbondanza in alcune carni, il che comprometterebbe il fabbisogno vegetariano se aggiunto a questo piatto.

Vitamine e minerali

La lasagna vegetale fornisce il 51% del valore giornaliero di vitamina K, insieme al 34% del calcio raccomandato e al 46% del selenio raccomandato. Lo svantaggio arriva nel 799 mg, ovvero il 33% dei valori raccomandati, di sodio.

Analisi

Il sito Web di Self's Nutrition Data offre una mappa dei target nutrizionali per tracciare il valore di ciascun alimento. Le lasagne di verdure hanno ottenuto un punteggio di 2. 8 su 5 a livello di nutrizione generale e 2. 3 su 5 sono state valutate su come riempire il piatto. Inoltre è valutato leggermente infiammatorio e ha un effetto piuttosto basso sui livelli di zucchero nel sangue.

Avviso

Controllare sempre le etichette su qualsiasi lasagna vegetale congelata che si può acquistare, poiché i dati nutrizionali differiscono tra i marchi. Con calorie che vanno da 210 a 438 e grassi da 5 ga 23 g per porzione, le informazioni nutrizionali medie potrebbero non avere alcuna somiglianza con la nutrizione di alcune marche.