Informazioni nutrizionali per le cialde

Con la missione di fornire un'esperienza culinaria distintiva offrendo ottimo cibo e un servizio cordiale ad un prezzo eccellente, Waffle House è diventata una catena di ristoranti con 1, 600 posizioni distribuite in 25 stati. Iniziato da Tom Forkner e Joe Rogers nel 1955, Waffle House è specializzato in cialde e altri prodotti per la colazione, ma i ristoranti servono anche insalate, involtini, bistecche e braciole di maiale. A causa del menu vario, ogni piatto ha il proprio profilo nutrizionale.

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Tipi

I waffle sono il punto focale del menu Waffle House, che va dal classico waffle al burro alle cialde fatte con noci pecan e scaglie di cioccolato. Tutte le postazioni Waffle House combinate servono circa 159 waffle al minuto, secondo il sito web della compagnia. Altre voci di menu includono uova e omelette, biscotti e sugo, panini per la colazione, pancetta o salsiccia, hamburger e un menu di valore. Gli articoli per la colazione sono serviti tutto il giorno.

Calorie

La classica cialda al latticello contiene 314 calorie con 112 calorie da grassi e la cialda al cioccolato contiene 384 calorie. Usando 1/4 tazza di sciroppo senza zucchero per i waffle aggiungerà 35 calorie. Le due uova, le patate fritte e il pane tostato imburrato hanno 770 calorie, con le patate fritte che apportano 409 calorie. Le tre uova strapazzate, graniglie e pane tostato, ha 610 calorie, con le grane che producono 200 di quelle calorie.

Carboidrati, proteine ​​e grassi

La maggior parte delle opzioni del menu della colazione a Waffle House contengono quantità significative di grassi e carboidrati. Le cialde, ad esempio, contengono 12 g di grassi totali e 45 g di carboidrati totali con solo 6 g di proteine. Ordinare uova, salsicce, pancetta o prosciutto è l'opzione migliore per aggiungere proteine ​​ai pasti. Le tre uova strapazzate, grana e pane tostato contengono un bilancio di grassi, carboidrati e proteine ​​con 16 g di grassi totali, 53 g di carboidrati totali e 34 g di proteine.

Ridurre il colesterolo

Con grandi porzioni cucinate con olio e burro, alcune delle opzioni del menu possono contenere quantità significative di calorie, colesterolo, zucchero o sodio. Le tre uova strapazzate, ad esempio, contengono 720 mg di colesterolo per il 240% dell'assunzione giornaliera raccomandata, mentre le due uova, hash brown e toast contengono il 40% in meno di colesterolo con soli 445 mg.

Scelte più salutari

Waffle House offre due sezioni specializzate nel menu, pensate per offrire valore e scelte più leggere. Il menu del dollaro contiene una varietà di opzioni per colazione, pranzo e cena per $ 1, come una frittata al formaggio, un biscotto con salsiccia, un sandwich di pollo alla griglia o un cheeseburger da 1/4 libbre. Il menu Scelte più leggere offre cibi che sono porzioni più piccole o contengono meno calorie.Alcune delle scelte includono il biscotto di pollo, pollo alla griglia e uova, insalata dello chef e cena di pollo alla griglia.