Quali sono i benefici del mangiare pulito?
Sommario:
- Video del giorno
- Più energia
- Migliora la salute cardiovascolare
- Prevenire il cancro
- Supporto della salute mentale
Sia che tu speri di perdere peso o semplicemente di mantenere la tua salute mentre invecchi, mangiare pulito costituisce un componente chiave di uno stile di vita sano. Caricando la tua dieta con alimenti integrali minimamente trasformati - come cereali integrali, verdure, frutta, noci, legumi, pesce grasso e carne magra - non solo fornisce nutrienti per supportare la funzione cellulare sana, ma aiuta anche a combattere le malattie croniche. Tagliare cibi non salutari fuori dalla vostra dieta offre benefici perché i composti trovati in alimenti malsani e trasformati possono aumentare il rischio di malattia.
Video del giorno
Più energia
Una dieta salutare che nutre adeguatamente il tuo corpo ti aiuta a sentirti energetico e produttivo. Diverse sostanze nutritive, tra cui vitamine del complesso B e ferro, aiutano le cellule ad accedere al carburante in modo che possano funzionare correttamente. Mangiare pulito aiuta anche a regolare il livello di zucchero nel sangue, aiutandoti ad evitare i picchi di zucchero nel sangue che inducono stanchezza, che possono verificarsi dopo aver mangiato carboidrati trasformati, come dolci o cereali raffinati. L'estensione della Michigan State University consiglia di far ripartire i livelli energetici con una colazione che include cereali integrali ricchi di fibre, che forniscono energia che dura fino a pranzo.
Migliora la salute cardiovascolare
Mangia pulito per sostenere la salute a lungo termine - una dieta salutare aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Frutta e verdura, ad esempio, sono piene di vitamina C, una sostanza nutritiva che aiuta a mantenere la forza dei vasi sanguigni. Una dieta ricca di frutta e verdura riduce il rischio di malattie coronariche e protegge anche da ictus e ipertensione arteriosa. Una dieta pulita e ricca di grassi salutari - il tipo di noci, avocado e olio d'oliva - riduce i livelli di colesterolo dannosi, che combattono anche le malattie cardiovascolari. D'altra parte, una dieta malsana ricca di grassi saturi aumenta il colesterolo nel sangue, che minaccia la salute cardiovascolare.
Prevenire il cancro
Mangia una dieta pulita e aiuterai anche a combattere la crescita del cancro. Seguendo una dieta ricca di alimenti trasformati si aumenta il rischio di cancro, spiega la Colorado State University Extension, e grassi saturi, carne lavorata e cibi fritti contribuiscono al rischio di cancro.D'altra parte, una dieta pulita, ricca di frutta e verdura, aumenta l'assunzione di fitonutrienti e antiossidanti, che combattono la crescita del cancro. Lo stato del Colorado mette in risalto le verdure crocifere - una famiglia che include broccoli e cavoli - e pomodori particolarmente utili.
Supporto della salute mentale
Una dieta salutare non solo favorisce il benessere fisico, ma supporta la salute mentale. Alcuni dei nutrienti della tua dieta - come la vitamina B-6, aiutano a produrre dopamina, una sostanza chimica coinvolta nei sentimenti di piacere. Gli acidi grassi omega-3 supportano anche una buona salute mentale, mentre una carenza può causare malumore e depressione. Limitare la caffeina può anche migliorare la salute mentale - il Norris Cotton Cancer Center osserva che può aumentare l'ansia - e non saltare i pasti può evitare mal di testa o dolori di stomaco.
