Quali sono i gruppi alimentari in un sandwich al formaggio?

Un panino al formaggio può essere un pasto da solo o può essere un accompagnamento per zuppa o insalata. I panini al formaggio possono variare molto - e i gruppi di alimenti che contengono e la loro composizione nutrizionale dipende da come li produci. Scegli ingredienti sani per ottenere il massimo dai tuoi panini al formaggio.

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Costruisci ossa forti con prodotti lattiero-caseari

Il formaggio è nel gruppo caseario, che comprende anche latte e yogurt. Una porzione di formaggio consiste in 1 1/2 once - e la maggior parte dei bambini e degli adulti dovrebbe consumare tre porzioni al giorno. Formaggi e altri prodotti caseari forniscono proteine ​​e calcio, che è un minerale essenziale per la salute delle ossa. Scegli un formaggio a basso contenuto di grassi o senza grassi per limitare il consumo di calorie e grassi saturi di colesterolo.

Combatti le malattie croniche con cereali integrali

La maggior parte dei sandwich al formaggio contiene una o più porzioni del gruppo di grani, che include pane a fette, panini, focacce e cracker. The Dietary Guidelines for Americans, 2010 suggerisce di ottenere almeno la metà dei cereali da fonti di cereali integrali per aiutare a gestire il peso e ridurre il rischio di malattie cardiache. Per aiutarti a ottenere questa raccomandazione, usa pane integrale a fette, panini, muffin inglesi, bagel o cracker per i tuoi sandwich al formaggio. Scegli i cracker che sono privi di oli parzialmente idrogenati, che in genere contengono grassi trans malsani.

Confezioni di nutrienti extra da frutta o verdura

Aggiungi frutta o verdura al tuo panino al formaggio per aumentare il contenuto di fibre alimentari e vitamine e minerali. Mangiare frutta e verdura può aiutare a ridurre il rischio di obesità e diabete di tipo 2. Preparare un panino abbrustolito con melanzane grigliate e peperoni rossi e provolone magro su un rotolo di grano intero, oppure avvolgere il feta a basso contenuto di grassi, i germogli di erba medica e i pomodori a dadini in una pita integrale. Per colazione, prova il cheddar magro e le mele affettate su un bagel integrale. Se sei a dieta a basso contenuto di carboidrati e usi lattuga o fette di melanzane grigliate al posto del pane per il tuo panino al formaggio, il tuo sandwich conterrà una porzione extra di verdure ma non di cereali.

Usa i grassi a tuo vantaggio

Il formaggio magro è una fonte di grassi saturi nella tipica dieta americana, ma puoi ridurre il consumo scegliendo formaggi a ridotto contenuto di grassi. Spread, come il burro, sono ulteriori possibili fonti di grassi malsani su un sandwich al formaggio, ma sono possibili opzioni più sane. Scegli grassi sani per abbassare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache. Ad esempio, provare fette di avocado e formaggio svizzero a basso contenuto di grassi sul pane di segale integrale o spalmare il guacamole su una tortilla integrale per avvolgere il formaggio magro, il Monterey Jack, i pomodori e la lattuga.Le noci sono anche ad alto contenuto di grassi sani - e un sandwich di noci e formaggio di capra è una combinazione gustosa.

Rimanere pieno di proteine ​​

I panini al formaggio possono contenere alimenti ad alto contenuto proteico oltre al formaggio. Prosciutto magro, petto di tacchino a fette e petto di pollo a fette sono opzioni proteiche comuni che possono andare bene con quasi tutti i formaggi. Il tonno con formaggio svizzero e crauti è un'altra gustosa opzione. Scegli salumi a basso contenuto di sodio ed evita le carni grasse come pancetta, salame, peperoni e pollo impanato. Un panino per la colazione potrebbe includere albume d'uovo, mozzarella grossa e foglie di spinaci su un muffin inglese integrale.