Che cosa è una porzione salutare di burro di arachidi?

Il burro di arachidi è un'ottima fonte di grassi monoinsaturi, che aiutano a mantenere sani i livelli di colesterolo. Contiene anche proteine ​​e fibre e ha un sapore delizioso diffuso su fette di mela o pane tostato integrale. L'alto contenuto di grassi significa che il burro di arachidi è anche ricco di calorie, tuttavia, mangiare più di una singola porzione può rapidamente mettere un freno alla vostra dieta.

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Una porzione consigliata di burro di arachidi è di 2 cucchiai, che è circa delle dimensioni di una pallina da ping-pong. Quella porzione contiene circa 188 calorie, 145 delle quali provengono da grassi. Quindi, il burro di arachidi è più del 75% di grassi; le linee guida dietetiche del 2010 per gli americani raccomandano di limitare il grasso a solo il 20-35% dell'apporto calorico totale. Anche se questo non significa che il burro di arachidi sia off-limits, significa che dovresti evitare porzioni più grandi e bilanciarlo con cibi che contengono poco o niente grassi.