Quale percentuale delle calorie totali al giorno dovrebbe derivare dalle proteine?
Sommario:
Le proteine sono un nutriente necessario per la crescita, la riparazione dei tessuti, la produzione di ormoni e enzimi e la funzione immunitaria. Le proteine aiutano anche a preservare la massa muscolare magra e forniscono energia quando i carboidrati sono insufficienti. Quando mangi proteine, il tuo corpo lo trasforma in aminoacidi. Le proteine da fonti animali contengono tutti gli amminoacidi essenziali. Mangiando le giuste combinazioni di proteine vegetali, puoi ottenere tutti gli aminoacidi essenziali.
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Calorie
Si dovrebbe ottenere tra il 10 e il 35 percento del totale delle calorie da proteine. Per una persona con una dieta da 2 000 calorie, ciò significa consumare da 50 a 175 grammi di proteine al giorno.
Fonti
Pollame, carne, pesce, latte, formaggio, uova, noci e legumi sono fonti di proteine. Gli alimenti amidacei contengono anche minori quantità di proteine. Nella tua dieta, enfatizza le proteine delle piante, tra cui soia, fagioli secchi e lenticchie, MayoClinic. com consiglia. Seleziona carne magra e includi frutti di mare due volte a settimana, se possibile.
Considerazioni
Secondo il Dipartimento della Sanità e dei Servizi Umani degli Stati Uniti, la maggior parte degli americani non ha bisogno di aumentare il loro consumo di proteine. Le attuali informazioni nutrizionali si concentrano sull'incoraggiare gli americani a seguire una dieta più equilibrata aumentando la percentuale di frutta, verdura, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi che consumano.
