7 condimenti per insalata deliziosamente a basso contenuto di carboidrati
Sommario:
- 1. Olio d'oliva e aceto
- 5. Condimento al cilantro
- 6. Dressing Caesar
- 7. Vinaigrette alla menta al basilico
Sai cosa è incredibilmente scoraggiante? Il fatto che un'insalata sana può essere sabotata da qualcosa di semplice come la medicazione su cui si basa. Siamo così concentrati sulla creazione di una base nutriente di cereali, verdure e proteine che dimentichiamo di considerare il condimento spesso sovraelaborato, pieno di zucchero e / o ricco di carboidrati che si versa sopra. È subdolo e ingannevole, e mi sento allo stesso modo su un condimento insalubre come faccio con gli allenamenti HIIT. Vedete, mi convinco di essere più che a metà di una lezione di 45 minuti, solo per dare un'occhiata all'orologio e realizzare, con mio grande dispiacere, che sono in meno di cinque minuti.
(Non sono solo io, giusto?) Ma sto divagando.
Trovare un condimento per insalate sano diventa ancora più complicato quando si segue una dieta chetogenica, la filosofia alimentare preferita dalle celebrità in cui i grassi e le proteine vengono consumati al posto dei carboidrati. Poiché molte medicazioni sono ad alto contenuto di carboidrati, può essere difficile trovarne una gustosa quanto in sintonia con la dieta. Bene, questo è, fino ad ora. Abbiamo fatto gli scavi per te e abbiamo trovato sette condimenti per insalata a basso contenuto di carboidrati che vorrai utilizzare tutto l'anno. Continua a scorrere per vederli tutti.
1. Olio d'oliva e aceto
Questo è probabilmente il più classico e basilare di tutti i condimenti per insalata (è anche uno dei miei preferiti personali). I due ingredienti si combinano per creare qualcosa che sia ugualmente liscia, dolce e aspro. La parte migliore è che, optando per questa medicazione, stai evitando altre versioni comprate con il carboidrato. La maggior parte delle medicazioni di olio d'oliva e aceto hanno zero carboidrati netti, motivo per cui sono raccomandate per i seguaci della dieta keto. (Assicurati di usare l'olio d'oliva della varietà extra vergine, poiché è il più puro e il più ricco di antiossidanti.)
Se ti mancano gli ingredienti (o il tempo) per creare un condimento fatto in casa, assicurati di acquistare i migliori prodotti confezionati. Uno dei più accessibili è Trader Joe's Green Goddess Salad Dressing, che ha 0 grammi di carboidrati per porzione. Gli ingredienti principali, dopo tutto, sono gli avocado, una miscela di olio d'oliva, erbe aromatiche, aceto di sidro di mele e cipolle verdi.
5. Condimento al cilantro
Questa ricetta di keto proviene da Healthful Pursuit. È senza glutine, vegano e keto, quindi è sicuro che si adatta a tutte le filosofie dietetiche (il che lo rende il perfetto condimento). Basta unire i peperoni jalapeño, con aglio, lime, sale, coriandolo e olio di canapa. Questo è tutto. Aggiungere gli ingredienti a un frullatore e frullare finché non è liscio. Il risultato finale ha solo 3,2 grammi di carboidrati per porzione. Vai al sito Web per visualizzare l'elenco completo delle istruzioni.
6. Dressing Caesar
Primal Kitchen è un'azienda che produce alimenti che rispecchiano il Paleo.Le diete Paleo e Keto si sovrappongono in quanto non consentono zuccheri e carboidrati trasformati. Questo condimento utilizza olio di avocado e cocco biologico per creare una sana visione del tradizionale Caeser. Ha solo 1 grammo di carboidrati per porzione.
7. Vinaigrette alla menta al basilico
Per un condimento per l'insalata che può essere descritto solo come rinfrescante, non guardare oltre la basilico e vinaigrette alla menta di Kim di Low Carb Maven. Questo è un condimento che suona deliziosamente su insalate, come una marinata, o come salsa di immersione. Clicca sul link per vedere la ricetta completa e dettagliata (non te ne pentirai, questo suona così bene).
Successivamente, controlla 10 grassi sani che puoi includere come parte di una dieta sana a base di keto.
