Svantaggi di frutta e verdura diversa

Verdure e frutta forniscono zuccheri naturali, fibre alimentari, vitamine, minerali e altri importanti micronutrienti. Sebbene verdure e frutta siano alimenti essenziali in un piano nutrizionale salutare, alcuni tipi di prodotti presentano alcuni potenziali svantaggi. Il controllo delle porzioni e altre semplici misure, tuttavia, in genere rendono più facile per voi superare questi svantaggi e godere dei molti sapori e benefici del consumo quotidiano di frutta e verdura.

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Punta di zucchero nel sangue

Le verdure amidacee, come le patate bianche e dolci, rilasciano grandi quantità di zucchero quando vengono digerite nell'intestino tenue. Queste verdure hanno un alto indice glicemico, il che significa che potrebbero causare un aumento significativo del livello di zucchero nel sangue dopo aver mangiato. Questa risposta può essere problematica se si dispone di diabete o prediabete. Puoi potenzialmente smussare l'effetto delle patate bianche o dolci sul livello di zucchero nel sangue mangiando alcune proteine ​​o grassi nello stesso pasto con queste verdure.

Aumento del gas intestinale

Molti tipi di frutta e verdura contengono zuccheri che non si rompono nel tratto digestivo. Quando questi zuccheri raggiungono il colon, i batteri si nutrono dei carboidrati non digeriti, rilasciando gas. Se la tua dieta include diversi tipi di frutta e verdura che producono gas, potresti avere un aumento del gas intestinale. Verdure che comunemente aumentano il gas intestinale includono cavoli, broccoli, bietole, cavolini di Bruxelles, cavolfiori, asparagi, senape, cavoli, cavoli, rape, pastinache, cipolle, bok choy, ravanelli e rutabaga. Anche le verdure nel gruppo di fagioli, come lenticchie, ceci, fagioli, fagioli neri, piselli dagli occhi neri e semi di soia aumentano la gassosità. Tipi di frutta che comunemente aumentano il gas intestinale includono mele, prugne, pere, pesche, melone, anguria e uva. Le capsule o le compresse di alfa-D-galattosidasi non pretrattate prima di mangiare verdure o frutta che producono gas aiutano a prevenire l'eccesso di gas intestinale. L'enzima rompe gli zuccheri responsabili di aumentare la produzione di gas prima che raggiungano il colon.

Diarrea

Alcune persone hanno una bassa tolleranza per lo zucchero fruttosio fruttosio, una condizione nota come intolleranza al fruttosio. Se hai questa condizione, mangiare frutta può causare crampi addominali e diarrea. Tra le persone che non hanno intolleranza dietetica al fruttosio, l'eccessiva indulgenza in frutta come prugne, prugne, ciliegie, mele, pere e pesche possono anche causare diarrea. Questi tipi di frutta contengono un'alta concentrazione di sorbitolo, che è un lassativo naturale.

Contenuto di alto contenuto calorico

Alcuni tipi di frutta e verdura contengono un gran numero di calorie in un piccolo volume di cibo.Esempi di frutta e verdura ad alto contenuto calorico includono datteri, uvetta, fichi, uva, ciliegie dolci, avocado, mais, patate bianche e patate dolci. Anche se questi frutti e verdure hanno un alto contenuto calorico, puoi applicarli al tuo piano nutrizionale se controlli le dimensioni delle porzioni e mantieni il tuo apporto calorico giornaliero entro il range di riferimento.