L'allenamento prima della colazione brucia grassi o muscoli?

Durante l'esercizio, l'energia viene fornita principalmente dalla scomposizione di glicogeno e grasso, a seconda dell'intensità. Gli esercizi a bassa intensità si basano principalmente sul grasso, mentre gli esercizi a maggiore intensità si basano maggiormente sul glicogeno. Esercitare lo stato di digiuno può aumentare la dipendenza dal grasso come fonte di carburante, con conseguente maggiore consumo di grassi durante l'esercizio.

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Esercizi prima colazione e metabolismo dei grassi

Passaggio 1

L'esercizio fisico dopo un digiuno notturno aumenta il tasso di metabolismo dei grassi rispetto all'esercizio fisico dopo un pasto, come dimostrato da uno studio pubblicato nel numero di gennaio 2011 del "Journal of Applied Physiology. " Questo studio ha anche dimostrato che un allenamento costante nello stato di digiuno aumenta il metabolismo dei grassi a intensità più elevate. Il digiuno abbassa i livelli di insulina, un ormone che normalizza i livelli di glucosio nel sangue e inibisce la disgregazione del grasso. L'esercizio fisico mentre i livelli di insulina sono bassi allevia questa inibizione e aumenta il tasso di esaurimento dei grassi dalle riserve corporee.

Passaggio 2

Anche l'allenamento ripetuto nello stato di digiuno ha avuto un impatto positivo sulla composizione corporea. Uno studio pubblicato nel numero di febbraio 2012 del "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" ha mostrato riduzioni nella percentuale di grasso corporeo negli uomini che si sono allenati a digiuno senza cambiamenti nel grasso corporeo nel gruppo che si è allenato dopo i pasti. Mentre entrambi i gruppi hanno perso peso, solo il gruppo che si è esercitato a digiuno ha ridotto la percentuale di grasso corporeo.

Passaggio 3

Attualmente non ci sono prove che suggeriscano che l'esercizio prima della colazione a digiuno causi una perdita di muscolo. Infatti, lo studio sopra riportato dal "International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism" ha mostrato che gli uomini che esercitavano durante il Ramadan mantenevano la massa muscolare nonostante il ciclismo, la corsa e il canottaggio per 40-60 minuti tre volte alla settimana durante il digiuno. Quindi, un allenamento prima di colazione sembra essere un ottimo modo per massimizzare l'ustione di grasso preservando la massa muscolare.