Quante calorie ha un doner kebab?
Sommario:
Il doner kebab, un piatto turco fatto con carne di agnello e servito in pane pita, è uno snack popolare a tarda notte per i frequentatori di pub nel Regno Unito. Questi dolcetti salati racchiudono un pugno ipercalorico. Un'indagine comunale del 2006, coordinata dall'ente locale LACORS, ha testato 490 kebab di tutto il Regno Unito per determinare il contenuto calorico, grasso e salato.
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Calorie
Alcuni esempi di doner kebab testati da LACORS contenevano 1, 990 calorie, 70 grammi di grassi e 16. 5 grammi di sodio, secondo un articolo del gennaio 2009 sul sito web di Guardian. Diversi altri kebab nel sondaggio contenevano più di 1 000 calorie.
Differenze regionali
Secondo lo stesso sondaggio del 2006, ma segnalato da BBC News nel gennaio 2009, il doner kebab medio nel nord-ovest dell'Inghilterra contiene 1, 101 calorie, mentre il doner kebab medio del sud-est dell'Inghilterra contiene 1, 066 calorie. I kebab doner dell'Irlanda del Nord contengono meno calorie dell'Inghilterra, con solo 843 calorie in media. Il doner kebab medio della Scozia ha 1 084 calorie e il kebab medio in Galles ha 1 055 calorie.
Extra
I conteggi delle calorie dell'indagine LACORS non includono extra come insalate, maionese o patatine fritte.
