Benefici per la salute del sale aglio
Sommario:
L'aglio, il bulbo prelevato dalla radice della pianta dell'aglio, è un integratore medicinale comune e un esaltatore di sapidità nel cibo. Facilmente accessibile ed economico, puoi incorporare aglio e aglio in salse, zuppe, insalate e altri piatti, oppure puoi prendere l'aglio e i suoi derivati separatamente come integratore alimentare.
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Ridotto colesterolo
Uno dei benefici del consumo di sale aglio è la riduzione del colesterolo sierico. Il colesterolo nel sangue è costituito da due diverse famiglie di composti, chiamati lipoproteine a bassa densità, LDL e lipoproteine ad alta densità, HDL. Nel corso del tempo, livelli cronicamente elevati di LDL nel sangue possono portare ad un restringimento delle arterie, una condizione chiamata aterosclerosi. Il consumo di aglio può ridurre le LDL dannose, aumentando i livelli di colesterolo HDL utile. Di conseguenza, il consumo regolare di aglio può impedire il pericoloso restringimento dei vasi sanguigni e prevenire le malattie cardiovascolari.
Pressione sanguigna ridotta
Il consumo di aglio in molte forme, compreso il sale d'aglio, può ridurre la pressione sanguigna. La pressione arteriosa cronica, una condizione chiamata ipertensione, porta a un aumento della tensione sui vasi sanguigni e sul cuore. Aglio agisce come un vasodilatatore. I composti nell'aglio fanno rilassare i vasi sanguigni, abbassando la pressione sanguigna. Mangiare aglio, ad esempio sotto forma di sale d'aglio, può aiutare a controllare la pressione sanguigna, che potrebbe aiutare a prevenire le malattie. Se soffri di pressione alta o bassa, consulta sempre un medico per assicurarti che l'aglio sia sicuro per te.
Aumento dell'immunità
L'aglio può anche aiutare a rafforzare il sistema immunitario. L'integrazione regolare di aglio può rivelarsi efficace nel combattere le infezioni lievi, come il comune raffreddore. Inoltre, l'aglio può aumentare il tuo sistema immunitario per aiutare il tuo corpo a combattere malattie come il cancro. L'integrazione con l'aglio è stata in grado di potenziare il sistema immunitario in pazienti con cancro non operabile, mentre le persone che consumano aglio hanno un rischio più basso di sviluppare il cancro al colon. Se hai una storia personale o familiare di cancro, considera di consumare il sale all'aglio, insieme ad altri prodotti a base di aglio, per aiutare il tuo corpo a combattere lo sviluppo del cancro.
