Informazioni nutrizionali per i biscotti Oreo Senza la crema
Sommario:
Sono stati venduti circa 490 miliardi di biscotti Oreo da quando Nabisco ha introdotto il biscotto al mondo nel 1912 (Vedi riferimento 4) Ciò equivale a circa 2 trilioni di zucchero e calorie ad alto contenuto di grassi consumate dai fan che amano dunk, twist o semplicemente i famosi biscotti ripieni di crema. Se vuoi ridurre il consumo personale di grassi e zuccheri, puoi rimuovere il ripieno e goderti i cookie wafer da soli.
Video del giorno
Calorie salvate
Per ogni Oreo consumato meno il ripieno, risparmierete 20 calorie. Se mangi normalmente Double Stuf Oreos, puoi risparmiare 50 calorie. Un normale biscotto Oreo contiene 41,6 calorie e un biscotto Double Stuf contiene 70 calorie. Se sei molto attento a rimuovere tutto il materiale da otturazione - una combinazione di gelatina, accorciamento, zucchero a velo e vaniglia - i due biscotti wafer rimasti peseranno circa 20 calorie.
Riduzione dello zucchero
Risparmiate anche voi molte calorie da zucchero mangiando Oreo senza il ripieno di crema. Un lotto di biscotti Oreo - 32 biscotti sandwich - contiene 5 tazze di zucchero. Tre di quelle tazze di zucchero sono nel ripieno, secondo una ricetta copiata fornita dalla rete alimentare. Ciò si aggiunge a più di 2. 5 once. - 5 cucchiai. - di zucchero per biscotto. Se hai mangiato i due biscotti senza il ripieno di crema, riduresti lo zucchero a 1 oncia. di zucchero
Grasso saturo
Una porzione di biscotti Oreo contiene 2 g di grassi saturi. Elimineresti la maggior parte di questo grasso mangiando i biscotti senza il ripieno di crema. Il grasso saturo, a lungo ritenuto di mettere le persone a più alto rischio di attacchi di cuore, potrebbe non essere così malsano come a lungo creduto, secondo un articolo del numero di marzo 2010 del "Journal of Clinical Nutrition". "I ricercatori dell'ospedale pediatrico Oakland Research Institute e della Harvard School of Public Health hanno analizzato i risultati di 21 studi precedenti della durata compresa tra 5 e 23 anni e hanno scoperto che le persone che mangiavano molti grassi saturi avevano livelli di colesterolo più elevati ma non sviluppavano malattie cardiache o soffre di un ictus più spesso di persone le cui diete erano molto in grassi saturi.
Trans-Fat
Prima della regolamentazione della Food and Drug Administration dal 1 gennaio 2006, Oreos con e senza il ripieno di crema conteneva principalmente grassi trans, anche se i biscotti con ripieno contenevano sostanzialmente più. Nabisco introdusse Oreo senza grassi trans dopo quella data, e gli assaggiatori del "The Washington Post" non trovarono alcuna differenza sostanziale tra la consistenza e la dolcezza dei due tipi di biscotti. I grassi trans, come quelli trovati nella margarina e l'accorciamento vegetale parzialmente idrogenato, sono accusati di aumentare il colesterolo cattivo e abbassare il colesterolo buono.
Crea il tuo
Se sei stanco di raschiare il ripieno dei biscotti Oreo, puoi preparare i tuoi wafer dorati con una ricetta disponibile al Cookie-Recipe-Club. Dovresti semplicemente omettere il riempimento. La ricetta per i wafer include una scatola di mix di torta alimentare del diavolo, 2 uova, 2 cucchiai. acqua, 2 cucchiai. olio e ½ c. polvere di cacao. Unire gli ingredienti, quindi modellare l'impasto in palline e metterlo su un foglio di biscotti unto. Appiattisci le palline con il fondo di un bicchiere - potresti volerlo ricoprire di cacao in polvere per evitare di attaccare - e cuocere in forno a 400 gradi per 8-10 minuti. Si rimuovono i biscotti su un tovagliolo di carta e si appiattiscono di nuovo con il fondo di un bicchiere. I revisori online dicono che i biscotti non assomigliano molto a quelli di Oreo, ma hanno un sapore abbastanza simile.
