Elettroliti nell'acqua di cocco

Bere acqua da una noce di cocco fresca fa più che placare la tua sete; sostituisce gli elettroliti essenziali per il mantenimento della salute generale. Vedrai spesso noci di cocco fresche in vendita in spiaggia in destinazioni di vacanza tropicali, ma l'acqua di cocco è disponibile anche in lattine o tetra pack nella maggior parte dei negozi di alimentari. Bere acqua di cocco rinfrescante e leggermente dolce dopo un allenamento, in una giornata calda, o quando sei malato può aiutare a reintegrare gli elettroliti di cui il tuo corpo ha bisogno.

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Elettroliti

Gli elettroliti sono minerali presenti naturalmente nei fluidi corporei, come il plasma. Sono ioni liberi che portano una carica elettrica. Gli elettroliti mantengono la corretta funzione muscolare e nervosa e l'equilibrio dei fluidi nel corpo. Si perde elettroliti quando si suda o si perde liquido dal corpo, ad esempio quando si ha la diarrea o il vomito. Se vi mancano elettroliti, potreste avvertire vertigini, debolezza, affaticamento, confusione o sperimentare spasmi muscolari, intorpidimento, contrazioni o cambiamenti della pressione sanguigna. È importante sostituire il fluido e gli elettroliti che si perdono per prevenire effetti collaterali.

Elettroliti in acqua di cocco

L'acqua di cocco contiene gli elettroliti di calcio, magnesio, fosforo, potassio e sodio. Questi minerali, sospesi nell'acqua, si trovano naturalmente nel fluido delle noci di cocco. Ciascuno dei minerali svolge un ruolo diverso nel tuo corpo oltre a funzionare come un elettrolito. Il calcio, che è il minerale più abbondante nel corpo, e il magnesio contribuiscono a mantenere forti le ossa e i denti. Oltre ad essere elettroliti, fosforo e potassio aiutano nel metabolismo energetico e nel mantenimento delle proteine ​​del corpo.

Al posto delle bevande sportive

Bere acqua di cocco è un ottimo modo per sostituire gli elettroliti nel corpo. Spesso le persone consumano bevande sportive per raggiungere questo obiettivo. Tuttavia, uno studio pubblicato nel numero di giugno 2002 del "Journal of Physiological Anthropology e Applied Human Science" indica che consumare acqua di cocco dopo l'esercizio fisico può essere un modo più efficace per reidratare di bere acqua naturale o una bevanda sportiva. Tra i partecipanti allo studio, l'acqua di cocco ha causato meno disturbi allo stomaco e aveva un sapore che preferivano rispetto all'acqua e una bevanda di carboidrati-elettroliti; ha anche ripristinato efficacemente i livelli di acqua ed elettroliti. Inoltre, l'acqua di cocco è naturale, senza zuccheri aggiunti e non contiene ingredienti artificiali o coloranti alimentari.

Ripristino dell'equilibrio elettrolitico

Se si è molto malati o ospedalizzati in caso di emergenza, è possibile che i liquidi per via endovenosa si possano reidratare e sostituire rapidamente gli elettroliti. Tipicamente, le soluzioni saline sterili preparate in laboratorio sono utilizzate nelle IV. Tuttavia, secondo un articolo pubblicato nel "American Journal of Emergency Medicine" nel gennaio 2000, l'acqua di cocco può sostituire il fluido IV nelle parti remote del mondo o in situazioni di emergenza.L'articolo riporta un caso in cui l'equilibrio elettrolitico è stato ripristinato con successo in un paziente trattandolo con una flebo di acqua di cocco, che scorreva direttamente dalla noce di cocco.