Quante calorie ha la carne?
Sommario:
La carne fornisce una varietà di sostanze nutritive tra cui zinco, ferro, fosforo, tiamina, riboflavina e proteine. Le calorie nella carne dipendono non solo da quale animale proviene, ma anche da quale parte dell'animale proviene e quanto è magra.
Video del giorno
Pollame
Tra il pollame, l'oca ha il più alto numero di calorie a 227 per 100 g di servizio, seguita da una gallina con 203 calorie e un'anatra con 192 calorie. Nell'estremità inferiore dello spettro calorico, il tacchino contiene 122 calorie, pollo arrosto 99, cosce di pollo 80 e 75 calorie di petto di pollo per 100 g di porzione, secondo NovaFeel. com.
Maiale
Nella parte alta, il ventre di maiale contiene 229 calorie per porzione da 100 g. I tagli medio-grassi di maiale come il filetto di maiale hanno circa 170 calorie. I tagli magra come una braciola di maiale magra hanno circa 140 calorie e una costoletta di maiale ha 105 calorie, secondo NovaFeel. com.
Manzo
Un taglio di bistecca a medio grasso ha circa 230 calorie, mentre un taglio di bistecca magro contiene circa 160 calorie, secondo NovaFeel. com. Una porzione di carne macinata magro al 75 percento contiene 3.27 once, mentre il lombata macinata al 95 percento contiene circa 170 calorie.
