Braciola di maiale Informazioni nutrizionali
Sommario:
A volte il maiale può giudicare ingiustamente come una carne malsana. Tuttavia, il consumo di tagli di maiale più magri come un arrosto di maiale o braciola di maiale può fornire nutrienti significativi come parte della vostra dieta normale. Se hai un'idea sbagliata delle braciole di maiale, capire il vero valore nutrizionale di una braciola di maiale può farti cambiare idea.
Video del giorno
Calorie
La maggior parte delle persone consuma una media di 2, 000 calorie al giorno. Tutto ciò che mangi contribuisce a questo importo totale. La dose consigliata per una costoletta di maiale è di 6 once e ogni porzione contiene 152 calorie.
Grasso totale
Se consumi una media di 2, 000 calorie, MayoClinic. com consiglia di limitare il consumo totale di grassi a 44-78 g di grassi totali al giorno. Inoltre, limitare il consumo di grassi saturi a 15 g al giorno. Una braciola di maiale contiene 9. 5 g di grassi totali, compresi 3. 3 g di grassi saturi, 3. 9 g di grassi monoinsaturi e 1. 2 g di grassi polinsaturi. Il grasso saturo è il tipo di grasso più sano, rispetto ai grassi monoinsaturi e polinsaturi. Limitare il consumo di grassi saturi quando possibile.
Proteine
Le proteine sono assolutamente essenziali per una dieta sana ed equilibrata. Consumare da 50 a 175 g di proteine al giorno può supportare i tuoi obiettivi di salute e aiutarti a mantenere un peso sano, osserva MayoClinic. com. Una braciola di maiale contiene 15. 6 g di proteine. Ciò equivale al 31% del valore giornaliero consigliato stabilito dalla FDA.
Colesterolo
Dovresti limitare l'assunzione di colesterolo dalle fonti alimentari a 300 mg al giorno, secondo MayoClinic. com. Una braciola di maiale contiene 52 mg di colesterolo, ovvero circa il 17% del valore giornaliero raccomandato.
Ferro
Oltre ad altri elementi nutrizionali, una braciola di maiale contiene concentrazioni di ferro. Il National Institutes of Health raccomanda che gli adulti di sesso maschile di età compresa tra 19 e 50 consumino 8 mg di ferro; le donne di età compresa tra i 19 e i 50 anni dovrebbero consumare 18 mg di ferro. Gli adulti maschi e femmine di età superiore ai 50 anni dovrebbero consumare 8 mg al giorno. In media, una braciola di maiale di dimensioni standard contiene il 4% del valore giornaliero raccomandato di ferro.
