Dieta per ipertiroidismo

La tua ghiandola tiroide produce ormoni che contribuiscono al tuo metabolismo, energia e salute generale. Se hai ipertiroidismo, significa che la tiroide produce una quantità eccessiva di ormoni. I sintomi di una tiroide iperattiva comprendono nervosismo, battito cardiaco accelerato, tremori, perdita di peso involontaria e sbalzi d'umore. Circa l'1 per cento degli americani ha ipertiroidismo secondo il National Endocrine and Metabolic Diseases Information Service, e più spesso le donne rispetto agli uomini. Oltre alle cure mediche, una dieta sana può migliorare i sintomi.

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Funzione

Una dieta appropriata per i pazienti ipertiroidici fornisce nutrienti ampi, enfatizza i cibi che possono ridurre i fastidiosi sintomi e limita quelli che possono interferire con la funzione tiroidea. Le terapie alternative, comprese le modifiche dietetiche, non sono destinate a curare o servire come unico trattamento per l'ipertiroidismo, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Tuttavia, possono ridurre i sintomi lievi e migliorare altre forme di trattamento, come i farmaci.

Alimenti utili

Una dieta ipertiroidea dovrebbe contenere una varietà di cibi sani da tutti i gruppi di alimenti vitali, compresi frutta e verdura, cereali integrali, fonti proteiche magre e grassi sani. Il Centro medico dell'Università del Maryland suggerisce che i pazienti ipertiroidici consumano frutta e verdura ricca di antiossidanti, tra cui bacche, ciliegie, kiwi, agrumi, prugne rosse, pomodori, spinaci, cavoli, peperoni e zucca. Gli acidi grassi omega-3, presenti nel salmone, nel tonno, nelle sardine, nei semi di lino e nelle noci, possono migliorare la funzione del sistema immunitario e ridurre al minimo l'infiammazione. Consuma cibi ricchi di proteine, come pesce, legumi, latticini e pollame, per migliorare la glicemia e l'equilibrio dell'umore. Altre fonti di grassi salutari includono semi, noci, olio di colza e olio d'oliva.

Alimenti problematici

Sebbene nessun alimento sia esplicitamente off-limits se si ha ipertiroidismo, è necessario limitare l'assunzione di alimenti specifici per ridurre la gravità dei sintomi. M. Sara Rosenthal, autrice di "The Thyroid Sourcebook", suggerisce di evitare cibi raffinati, come pane arricchito, pasta, cereali e dolci e fonti di grassi non salutari, come grassi saturi e grassi trans. Gli alimenti e le bevande ricchi di grassi saturi includono carne rossa, grasso di pollame, carni lavorate, latte intero, tuorli d'uovo, burro e cibi fritti. I grassi trans, particolarmente dannosi per la salute del cuore, sono prevalenti nella margarina, nella riduzione e negli alimenti preparati commercialmente che elencano come ingrediente un olio vegetale idrogenato. Caffeina; alcol; e gli zuccheri aggiunti, come lo zucchero di canna, lo zucchero di canna, lo sciroppo di riso integrale, il miele e lo sciroppo di mais, possono anche esacerbare le tue condizioni.

Integratori alimentari

Se hai difficoltà a soddisfare le tue esigenze dietetiche attraverso il cibo da solo, il medico può suggerire integratori. Un multivitaminico quotidiano contenente vitamine C, A ed E e vitamine del complesso B, oltre a tracce di minerali come calcio e zinco, può aiutare a risolvere le carenze nutrizionali legate all'ipertiroidismo. Se la tua dieta è carente di grassi omega-3, un integratore di olio di pesce o di semi di lino può rivelarsi utile. Poiché gli integratori alimentari possono comportare effetti collaterali e interagire con i farmaci per la tiroide, il Centro medico dell'Università del Maryland consiglia di ottenere l'approvazione e l'orientamento del medico.