Cosa posso mangiare e bere con un'ulcera peptica?

Le ulcere peptiche sono ulcere che si verificano nel rivestimento dello stomaco o nella prima parte dell'intestino tenue chiamato duodeno. Gli alimenti che mangia non possono causare un'ulcera, ma possono ulteriormente irritare l'ulcera e ritardare il processo di guarigione. Evitare cibi che sono speziati e ricchi di acido e consumare cibi più miti e poco acidi invece aiuterà la tua ulcera a guarire.

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Bevande

Bere tè alle erbe, soda senza caffeina e succhi di frutta a basso contenuto di acido come succo di mela e succo d'uva. Bevi molta acqua ed evita le bevande alcoliche, i succhi ad alto contenuto di acido come succo di pomodoro e succo d'arancia e tutte le bevande contenenti caffeina. Inoltre, bere latte in quantità limitate e optare per selezioni a basso contenuto di grassi o senza grassi. Anche se il latte avrà inizialmente un effetto calmante sull'ulcera, presto svanirà, poiché il latte è un produttore ad alto contenuto di acido.

Proteine ​​

Mangia carni magre come pesce, pollame senza pelle, lombo di maiale e frutti di mare. Avere burro di arachidi, uova e tofu e consumare quantità limitate di prodotti lattiero-caseari magri o grassi. Evitare carni grasse come salsicce, salami, pancetta e prosciutto e non mangiare carne in scatola o carne secca. Cuocere la carne cuocendo alla griglia o cuocendo al forno piuttosto che friggere.

Pane e amidi

Consumare pasta, riso, purè o patate al forno, cracker salati e pane. Mangiare cereali secchi, crema di grano, crema di riso e farina d'avena. Stai lontano da patatine fritte, patate fritte e patatine piccanti o unte. Inoltre, evitare i piselli e i fagioli secchi se causano gas o altri tipi di disturbi allo stomaco.

Frutta e verdura

Mangia banane, bacche, uva, mele, pesche, pere, kiwi, meloni e bacche. Non mangiare arance, pompelmi, limoni o lime, che sono tutti cibi ad alto contenuto di acido e possono aumentare la produzione di acido gastrico. Evitare verdure come broccoli, cavoli, cavolfiori e cavoletti di Bruxelles se causano l'esperienza di gas in eccesso o qualsiasi tipo di disagio allo stomaco. Inoltre, non mangiare peperoncino, cipolle, aglio, pomodori o prodotti a base di pomodoro ed evitare i succhi di verdura.

Varie

Mangiate zuppe e brodi a basso contenuto di grassi, e optate per spuntini come popcorn schiumoso e patatine al forno. Utilizzare spezie delicate quando si cucina come il sale ed evitare tutti i tipi di pepe. Inoltre, non mangiare menta piperita, rafano, cibi in salamoia o salse piccanti o marinate.