Barbabietola benefici per la salute
Sommario:
- Video del giorno
- Vantaggi per la pressione sanguigna
- Brain Booster
- Step-Up di resistenza
- Anemia-attaccante
Ricche di nutrienti che aumentano la salute, le barbabietole possono essere i nuovi spinaci. La barbabietola è un ortaggio a radice ricca di sostanze nutritive disponibile tutto l'anno. Le barbabietole rosse sono la varietà più comune, ma potresti anche imbattersi in barbabietole dorate e barbabietole Chioggia bianche e rosa.
Video del giorno
Vantaggi per la pressione sanguigna
I ricercatori hanno scoperto che bere succo di barbabietola abbassa l'ipertensione entro un giorno, secondo uno studio pubblicato su "Ipertensione" nel 2010. Gli autori dello studio hanno concluso che il succo di barbabietola è altrettanto efficace come prendere il nitrato di droga prescrizione nel ridurre la pressione alta. Il succo di barbabietola contiene il nitrato composto, che è responsabile degli effetti benefici del succo di barbabietola. Migliora il flusso sanguigno dilatando i vasi sanguigni e rilassando la muscolatura liscia, con conseguente riduzione della pressione sanguigna.
Brain Booster
Uno studio di ricercatori pubblicato nel 2010 su "Ossido nitrico: biologia e chimica" ha scoperto che quando i partecipanti anziani bevevano succo di barbabietola, aumentavano il flusso di sangue al loro cervello. Secondo i ricercatori, alcune aree del cervello ricevono meno flusso di sangue con l'età. Meno flusso di sangue significa meno nutrienti e meno ossigeno, il che si traduce in un declino mentale.
Step-Up di resistenza
Uno studio pubblicato nel 2009 nel "Journal of Applied Physiology" ha rilevato che i partecipanti hanno pedalato il 2% in più dopo aver bevuto succo di barbabietola rispetto al placebo. Il contenuto di nitrati può ridurre la quantità di ossigeno necessaria durante l'esercizio, che conserva energia, secondo BBC News.
Anemia-attaccante
Il succo di barbabietola ricco di nutrienti contiene alti livelli di ferro che lega l'ossigeno ai globuli rossi e fornisce ossigeno all'organismo. Il succo di barbabietola è particolarmente utile come rimedio per l'anemia per bambini e adolescenti, secondo il naturopata H. K. Bakhru, autore di "Foods That Heal."
