I migliori alimenti da mangiare durante il recupero dalla malattia

Mentre si sta riprendendo dalla malattia, il tuo corpo sta lavorando molto duramente per riparare e ricostruire se stesso. Qualsiasi tipo di malattia può causare una perdita di appetito, portando a sostanze nutritive impoverite e perdita di peso. La scelta di alimenti che forniscano i nutrienti giusti e i mattoni per la guarigione è la chiave per tornare in buona salute. L'aggiunta di determinati nutrienti nella dieta equilibrata quotidiana può aiutare ad accelerare il recupero e prevenire alcuni tipi di effetti collaterali.

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Proteine ​​per riparazione cellulare

Tutte le tue cellule, i tuoi tessuti e gli organi sono costituiti da amminoacidi, i mattoni che si trovano negli alimenti ricchi di proteine. Per questo motivo, hai bisogno di proteine ​​sufficienti nella tua dieta quotidiana; La Harvard School of Public Health raccomanda di assumere da 46 a 56 grammi di proteine ​​al giorno. Potresti aver bisogno di quantità leggermente superiori dopo una lunga malattia. Buone fonti di proteine ​​includono carni magre, pollame, pesce, fagioli, uova, tofu, noci e latte magro e latticini. Limitare la carne rossa, che è ricca di grassi saturi ed evitare le carni lavorate, come salsicce e pancetta, che contengono sostanze chimiche conservanti e sodio in eccesso.

Frutta e verdura

I prodotti freschi o cotti sono una buona fonte di fibre alimentari essenziali per aiutare la digestione e i movimenti intestinali a tornare alla normalità dopo una malattia. Frutta e verdura sono anche ricchi di antiossidanti che aiutano il tuo corpo a liberarsi delle tossine in modo più efficiente. La Cleveland Clinic consiglia di ottenere un minimo di cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. Una porzione di frutta è l'equivalente di una tazza di frutti di bosco o di un melone a cubetti, una piccola banana, mezzo pompelmo o 2 cucchiai di frutta secca. Allo stesso modo, una porzione di un vegetale potrebbe essere una tazza di verdure crude o 1/2 tazza di verdure cotte.

Alimenti con vitamina C

I nutrienti come la vitamina C aiutano il sistema immunitario a riprendersi dopo aver combattuto una malattia. Questa vitamina idrosolubile stimola la produzione di globuli bianchi come linfociti e fagociti che aiutano ad attaccare e distruggere i patogeni invasori. La vitamina C è anche un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni. L'indennità giornaliera raccomandata per la vitamina C è di 75-90 milligrammi per gli adulti, mentre le donne e i fumatori che allattano ne richiedono di più. Prepara una macedonia con arance, pompelmi e kiwi per ottenere una buona dose di questa vitamina.

Probiotici per batteri buoni

Se il medico prescrive una dose di antibiotici per sconfiggere una brutta infezione batterica, si possono verificare effetti indesiderati digestivi come la diarrea. Ciò si verifica perché gli antibiotici distruggono anche colonie di batteri "amichevoli" nell'intestino, che aiutano la digestione e aiutano a prevenire la crescita eccessiva di tipi nocivi di batteri.I probiotici sono batteri sani che si trovano in alcuni alimenti come lo yogurt. Uno studio pubblicato nel "British Medical Journal" nel 2007 ha scoperto che le bevande probiotiche contenenti i batteri sani L bulgaricus, L casei e S thermophilus riducevano l'incidenza di diarrea legata agli antibiotici. I ricercatori hanno notato che i probiotici dovrebbero essere usati di routine per ridurre i tempi di recupero, i costi sanitari e persino la morte, in particolare nei pazienti di età superiore ai 50 anni.

Idratazione per battere la fatica

È importante bere molta acqua e altri fluidi durante e dopo la malattia. La disidratazione può portare a stanchezza, debolezza, sensazione di testa vuota e nausea. Potresti perdere liquidi a causa di una perdita di appetito o attraverso la diarrea e il vomito. L'American Cancer Society raccomanda che la maggior parte delle persone sane necessiti di circa 7,7 a 7 litri di acqua ogni giorno; questa quantità può anche provenire da alimenti che contengono acqua come frutta fresca.