Le polveri Superfood ti rendono sovrumano? Investigiamo

C'era un tempo in cui la parola "superfood" non faceva parte della nostra coscienza collettiva. Se hai ordinato un frullato di açaí e bacche di goji con una spolverata di polvere di maca, la gente ti fissava senza parole e disorientato. ("Um … Non ce l'abbiamo.") Al giorno d'oggi, cavolo e quinoa sono comuni come pane e burro - e lo adoriamo. L'introduzione di alimenti ricchi di sostanze nutritive nella nostra dieta si tradurrà solo in se stessi più sani.

Ma in realtà non devi mangiarli; puoi berli anche loro Esatto, il modo più efficace per ottenere la soluzione super-alimentare è di cospargere le versioni in polvere di queste piante (come la polvere di maca sopra menzionata) in bevande come succhi, frullati, caffè e tè. Prendilo dal dietista e nutrizionista registrato Lauren O'Connor. "Queste polveri contengono nutrienti specifici che sono pensati per aiutare a bilanciare i nostri corpi per una funzione e una resistenza ottimali, e possono aggiungere alle nostre esigenze nutrizionali generali."

Continua a leggere per saperne di più sulle polveri superfood, inclusi i diversi tipi, cosa fanno e quali sono consigliati dagli esperti.

Açaí

Iniziamo con la polvere di bacche di açaí. Le bacche di Açaí sono oggi uno dei superfood più familiari. Si suppone che queste bacche viola amazzoniche abbiano un contenuto antiossidante superiore rispetto alle altre controparti fruttate, compresi i mirtilli (che sono fondamentalmente sovralimentati con antiossidanti). Secondo Dana James, CNS di Food Coach NYC, gli antiossidanti riducono lo stress ossidativo nel corpo. Questo è importante, poiché "più basso è il livello di stress ossidativo, più lento è il processo di invecchiamento".

L'Açaí contiene anche grassi e fibre sane. Non c'è stata molta ricerca distintiva sugli effetti sulla salute della açaí in polvere, ma molte persone lo giurano per migliorare la digestione, la qualità della pelle, l'energia e la chiarezza mentale, tra le altre cose.

Per quanto riguarda le polveri superfood in generale, usale in congiunzione con una dieta sana, non da soli. "Sono i migliori se usati all'interno di una dieta alimentare bilanciata e in grado di fornire alcuni dei nutrienti essenziali che non sempre rientranti nella nostra dieta quotidiana", afferma O'Connor. Dana James è d'accordo, dicendo: "Non cancelleranno i peccati di una cattiva alimentazione".

Chlorella

Il colore verde scuro della clorella è dovuto alla sua quantità pazzesca di clorofilla. "Contiene il doppio della quantità di clorofilla, il pigmento verde delle piante, che può aumentare i livelli di energia", dice James. E 'usato principalmente per la disintossicazione del corpo, ma in particolare il tratto digestivo, come molte persone lo prendono per curare e prevenire un numero di disturbi digestivi.

Non importa se è clorella, açaí o un superalimento diverso, fai le tue ricerche e controlla gli ingredienti. "Innanzitutto, è importante scegliere una polvere a basso contenuto di zuccheri aggiunti (se non assente da essi) e minimamente processata possibile, il che significa che non contiene una lista di articoli che includono riempitivi, prodotti chimici aggressivi, additivi Gli ingredienti contenuti dovrebbero essere benefici per il corpo e facili per l'apparato digerente ", afferma O'Connor. "Secondo me, mantenere la lista degli ingredienti breve e semplice (principalmente con ingredienti alimentari interi) è il modo più semplice per sapere che il prodotto è pulito.'

Spirulina

La spirulina è un derivato delle alghe (alghe). Prima che ti allontani, sappi che racchiude un po 'di nutrizione seria. "Contiene proteine ​​e aminoacidi, tra cui GLA, che è un acido grasso essenziale. Ha anche un'alta concentrazione di ferro", afferma O'Connor." Come sappiamo, le proteine ​​sono gli elementi costitutivi della vita e sono necessarie per sostenere la nostra usura quotidiana (dei nostri muscoli) e sostenere i nostri corpi dal livello cellulare fino alle nostre qualità fisiche (ad es., pelle e capelli). Gli acidi grassi supportano la salute del cuore e del cervello (oltre a fornire lucentezza e elasticità per la salute della pelle e dei capelli) e possono aiutare a migliorare il nostro umore.

Il ferro è necessario per mantenere un adeguato livello di ossigeno nei livelli di deficienza di sangue può portare alla fatica ", continua.

Pelle sana, capelli lucenti, proteine ​​ed energia? Sì grazie. È chiaro perché tante persone giurano su questa polvere super-alimentare per essere il perfetto mix di integratore per la salute e la bellezza. "È alcalinizzante per il corpo e aiuta a eliminare pesticidi, mercurio e altre tossine", dice James. "Il mio preferito è la polvere di spirulina aggiunta a un frullato con mirtilli, cacao, latte di mandorle e la mia polvere di proteine ​​beautiFUEL ($ 55)."

Per essere chiari, ci sono miscele di polvere superfood che possono contenere una combinazione di quelle sopra elencate. Anche quelli sono fantastici, purché si assicurino che siano effettivamente puliti. "Se devo decifrare una lunga lista o non ho idea di cosa sia un ingrediente, allora non vale la pena acquistarlo", afferma O'Connor. Di solito si appiccica alla polvere proteica o a una formula di verdure miste.

'Per ottenere una quantità ideale di proteine ​​nella mia giornata, mentre su una dieta prevalentemente a base vegetale, mi baso su una polvere proteica di qualità prima di iniziare il mio allenamento mattutino, "ci dice." In effetti, lo aggiungo al mio latte di noce per il mio caffelatte fatto in casa. Quando ho bisogno di un po 'di spinta nel tardo pomeriggio, una polvere di verdura mescolata in un frullato o con un po' d'acqua può certamente aiutare a impedirmi di fare spuntini eccessivi e portami al mio prossimo pasto. Posso anche prendere vitamine e nutrienti come la vitamina C, la vitamina D, il potassio, il calcio e il magnesio per nominarne alcuni."

Prova PaleoPro Paleo Protein Powder ($ 40), che "è prodotto con proteine ​​di manzo magro allevate ad erba e proteine ​​dell'uovo" o PaleoPro Paleo Recovery Powder ($ 30), che ha proteine ​​di patata dolce e albume. "Ha un sapore eccezionale semplicemente miscelato con l'acqua, anche!" Per quanto riguarda la polvere verde, le piace il Super Food Green Organic Food perfetto di Garden of Life Food ($ 27). È una combinazione di "miscela di succo verde coltivato, miscela antiossidante, miscela di germogli biologici e miscela probiotica / enzima". Contiene erba di grano, orzo, barbabietola, lino e spinaci, tra le altre cose.

Per quanto riguarda James, "I love Sun Potion!" lei dice."Tutti dovrebbero prendere un complesso B, dal momento che usiamo i Bs per creare energia, regolare gli ormoni, metabolizzare l'alcol e disintossicare". Un preferito di Byrdie è la polvere di Mucuna Pruriens di Sun Potion ($ 37).