Attenzione: questi 7 alimenti possono peggiorare il reflusso acido

Bruciore di stomaco è la sensazione troppo fastidiosa dell'acido gastrico che sale verso l'esofago. Quello che succede generalmente è che la piccola fascia alla base del tuo esofago (si chiama sfintere esofageo inferiore) si apre per permettere al cibo e alle bevande di fluire nello stomaco, ma se diventa indebolito o inaspettatamente rilassato, il succo gastrico può finire per fluire di nuovo in gola. Bello, lo sappiamo. Poiché lo scopo dell'acido gastrico è quello di abbattere e digerire il cibo, questa non è un'esperienza piacevole per il rivestimento del tessuto più delicato dell'esofago, che non è progettato per affrontare questo livello di acidità.

Altri effetti collaterali includono dolore al petto, difficoltà a deglutire, tosse cronica o sensazione di avere una rana in gola. Di nuovo, adorabile.

Se hai un reflusso acido, è importante guardare gli alimenti che mangi: alcuni cibi possono effettivamente innescare reflusso acido e causare bruciore di stomaco, che, come abbiamo stabilito in precedenza, non è una sensazione divertente. Per scoprire quali sono i cibi più scatenanti, ci siamo rivolti agli esperti.

Caffeina

Beh, questo è un grosso problema, specialmente se sei un bevitore di caffè in serie. La caffeina può "allentare lo sfintere all'esofago distale e peggiorare il bruciore di stomaco", spiega Peyton Berookim, MD, FACG, un gastroenterologo certificato a doppia scheda. In altre parole, rende più facile l'acido a venire e causare disagio.

Pomodori, prodotti a base di pomodoro e cipolle

"Sebbene siano in buona salute in generale, queste verdure possono innescare sintomi in certe persone", afferma Josh Axe DNM, CNS, DC, fondatore diNutrizione antica e DrAxe.com e autore di Dieta Keto. Questo è particolarmente vero quando vengono mangiati in grandi quantità, spiega.

alcool

L'alcol, ahimè, è un altro innesco di bruciore di stomaco. "Aumenta la produzione di acido gastrico e rende l'esofago più sensibile all'acidità dello stomaco", afferma Danine Fruge, direttore medico del Pritikin Longevity Center. "Bere alcol può anche portare a scelte alimentari meno salutari e mangiare cibi che sai possono scatenare il tuo bruciore di stomaco."

Bevande gassate

Metti giù il Pamplemousse La Croix-carbonation è il nemico numero uno se hai reflusso acido. "Le bolle di carbonatazione si espandono nello stomaco e l'aumento della pressione contribuisce al reflusso", spiega Fruge.

Carni grasse

"Gli alimenti fritti e grassi possono causare lo sfintere esofageo inferiore a rilassarsi", dice Fruge. Come ricorderai da sopra, questo fa aumentare l'acidità di stomaco.

Menta piperita

"I prodotti di menta sembrano peggiorare i sintomi perché riducono la pressione nello sfintere esofageo", spiega Ax. In parole povere, non c'è abbastanza pressione per mantenere l'acido dello stomaco a cui appartiene: nello stomaco.

Cibi piccanti

"Gli alimenti piccanti sono noti per peggiorare la sensazione di bruciore associata al reflusso acido in alcuni pazienti", dice Ax. Le spezie influenzeranno tutti in modo diverso, quindi potrebbe essere necessario un po 'di prove ed errori per determinare quali spezie - ea quali livelli - esacerbano il reflusso acido.

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Immagine di apertura: Gian Cescon / Unsplash