Stop a tutto: questo nuovo avocado è sempre maturo

L'avocado surgelato è una cosa. Per molto tempo, ci siamo appoggiati a borse di verdure surgelate per raggiungere il nostro cinque-un-giorno quando abbiamo stretto tempo e denaro. Ma l'avocado congelato non è solo conveniente, cambia la vita (e sto solo scherzando).

Questa settimana l'Islanda ha annunciato di aver iniziato a vendere sacchi di avocado surgelato, presinato, mentre Tesco ha spostato i sacchi dei nostri frutti verdi preferiti dalla fine del 2015. (Chi lo sapeva? Perché avrei amato per sapere.) Ora, potresti pensare che l'avocado congelato suoni un po 'schifoso, ma ascoltaci. È sempre maturo; Sbrici semplicemente queste fette perfette di avocado verde Kermit ogni volta che vuoi. Non aspettare che i tuoi avocado maturino su un davanzale infradiciato dal sole (oh, chi stiamo prendendo in giro?), Su un davanzale desolato, solo per te perdere quella piccola finestra di tempo quando era perfettamente maturo.

Non solo la questione della maturità non è un problema con questa offerta congelata, ma gli avocado apparentemente tradizionali dovrebbero venire con un avvertimento di sicurezza, secondo un chirurgo plastico con sede a Londra. Simon Eccles, segretario onorario dell'Associazione britannica dei chirurghi plastici, ricostruttivi ed estetici, ha detto I tempi ha curato fino a quattro pazienti ogni settimana con ferite da coltello avocado.

Sta diventando così prevalente nelle ER che è stato soprannominato "mano dell'avocado". "Le persone non si aspettano che gli avocado che acquistano possano essere molto maturi e ci sia una comprensione minima di come gestirli. Non vogliamo mettere le persone a frutto, ma penso che le etichette di avvertimento siano un modo efficace di trattare con questo. " Bene, una mano fredda da raggiungere nel sorteggio congelatore è preferibile a un affettato.

Quindi sul gusto e su come lo si usa. Non abbiamo intenzione di mentire, ha un sapore fradicio mangiato da solo, ma se lo spaccate sul pane tostato, non noterete la differenza. Ovviamente, è necessario scongelare le fette per un paio d'ore (preferibilmente ai giorni di attesa affinchè maturino). Rimangono verdi per alcune ore, quindi hai il tempo di farli saltare sul tuo toast e cospargerli con peperoncino e limone. Oppure schiacciarli in guac, qualunque cosa ti piaccia. Ancora congelati, puoi metterli in un frullatore per un frullato freddo o farli saltare in aria per fare una salutare mousse al cioccolato.

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