7 alimenti che sicuramente miglioreranno la tua memoria
Sommario:
- Gli oli giusti
- Mirtilli, fragole e Açaí
- Sardine e salmone
- vino rosso
- Cioccolato
- Noci
- Verdure a foglia verde
Immagina questo: i tuoi capelli sono finiti, il tuo vestito è perfetto e tu sei finalmente pronto per uscire dalla porta. Tranne, um, dove diavolo sono le tue chiavi? Potresti avere giurato li hai messi sul bancone la scorsa notte. Tranne che in qualche modo non ci sono. Cerchi di ripetere la sequenza di eventi della notte scorsa nella tua testa, ma non riesci a … niente. Infatti, letteralmente non riesci a ricordare cosa è successo dopo aver oltrepassato la porta. Dopo 10 minuti di ricerca intensa, i tasti si alzano (di solito sotto un cuscino del divano o già nella borsa), ti lamenti il tuo schifoso ricordo e esci dalla porta (10 minuti più tardi del previsto).
E la scena.
Suona familiare? Siamo stati tutti lì. La perdita di memoria avviene per una serie di motivi, essendo l'invecchiamento uno dei principali colpevoli. Tuttavia, solo perché accade naturalmente non significa che non ci siano cose che puoi fare per ritardare il processo. Prendi gli alimenti per la memoria in anticipo, per esempio. Ognuno di questi alimenti ha dimostrato di aiutare a migliorare la memoria e la salute del cervello. Ora, snacking sulle bacche prima di una grande prova andando a trasformarti nel prossimo Stephen Hawking? Probabilmente non. Ma mangiare una dieta ricca di questi alimenti volontà aiuta il tuo cervello a funzionare in modo ottimale e forse anche a ritardare l'insorgenza di malattie legate alla memoria come l'Alzheimer, che è una ragione sufficiente per fare scorta.
Continua a scorrere per riempirti di cibi che aumentano la memoria.
Gli oli giusti
Uno studio da The Annals of Neurology ha rilevato che le donne di età superiore ai 65 anni che consumavano i grassi più monosaturi (pensano olio d'oliva, olio di colza, olio di arachidi, avocado e burro di arachidi) avevano i migliori punteggi dei test cognitivi in media rispetto a quelli che mangiavano grassi polinsaturi trovati nel mais e oli vegetali.
Gli oli salutari sono anche ricchi di vitamina E, che la ricerca ha dimostrato essere un potente antiossidante che può aiutare a proteggere i neuroni e le cellule nervose. Dall'altra parte dello spettro, coloro che hanno riferito di mangiare grandi quantità di carne rossa e latte intero (grasso saturo) hanno avuto i punteggi peggiori nei test di ragionamento e memoria. Yikes.
Mirtilli, fragole e Açaí
La dieta MIND, una dieta che può ridurre il rischio di Alzheimer di oltre il 50%, include un'alta assunzione di bacche per aiutare la salute del cervello. I mirtilli hanno dimostrato di aumentare la memoria e la concentrazione perché sono ricchi di flavonoidi, un antiossidante che dovrebbe aumentare il flusso di sangue al cervello. Uno studio ha rilevato che un frullato di mirtilli da 200 grammi era sufficiente per aumentare la capacità di concentrazione fino al 20% al giorno. Insieme a mirtilli, fragole e bacche di açaí è stato scoperto attivare un meccanismo nel cervello che pulisce e ricicla le proteine tossiche correlate alla perdita di memoria legata all'età e ad altri tipi di declino mentale.
Sardine e salmone
Non è un segreto che gli acidi grassi omega-3 facciano bene alla salute in molti modi, ma nel caso abbiate bisogno di un aggiornamento, eccone uno: in uno studio dell'Università di Pittsburgh, un gruppo di giovani di età compresa tra 18 e 25 ha visto un miglioramento significativo nella memoria di lavoro dopo aver preso un integratore di omega-3 per sei mesi. E se gli integratori non sono le tue cose, vai verso la navata: salmone e sarde grandi fonti naturali di omega-3, quindi mangia.
vino rosso
Abbiamo già pubblicizzato i benefici della pelle del resveratrolo, un antiossidante presente nella buccia delle uve rosse, oltre a vino, arachidi e alcune bacche. Ma lo sapevi che questo potente antiossidante può fare meraviglie anche per la tua memoria? Uno studio pubblicato in Rapporti scientifici ha scoperto che i ratti che hanno ricevuto resveratrolo hanno migliorato l'apprendimento spaziale e la memoria, mentre i ratti che non hanno ottenuto resveratrolo hanno visto un declino nella capacità di creare nuovi ricordi spaziali da 22 a 25 mesi. Cosa significa questo? Fondamentalmente, il resveratrolo ha il potere di migliorare la memoria e la funzione dell'umore quando sei vecchio e avvizzito se inizi a incorporarlo quando sei di mezza età.
Saluti a quello.
Cioccolato
Come se avessimo bisogno di un'altra scusa per mangiare il cioccolato, uno studio condotto dai ricercatori di Harvard ha scoperto che gli anziani con un flusso sanguigno alterato che bevevano due tazze di cioccolata calda al giorno per 30 giorni avevano migliorato il flusso di sangue al cervello e punteggi migliori su test di memoria e abilità di pensiero. Dolce!
Noci
Le noci sono le uniche noci che contengono un'alta quantità di acido alfa linolenico, che può favorire il flusso di sangue e portare più ossigeno al cervello. Inoltre, questo studio è stato presentato alla Conferenza internazionale sull'Alzheimer, che ha scoperto che i topi ritenuti noci "mostravano miglioramenti significativi nell'apprendimento, nella memoria, nella regolazione emotiva e nella coordinazione motoria rispetto ai topi senza noci nella loro dieta".
Verdure a foglia verde
La prossima volta che sarai bloccato a decidere tra una zuppa e un'insalata, scegli un'insalata e falla diventare kale. Uno studio di Harvard di oltre 13.000 donne di 25 anni ha scoperto che coloro che mangiavano grandi quantità di verdure, in particolare verdure a foglia verde, come cavoli, spinaci e verdure in scatola, hanno sperimentato nel corso degli anni un minor declino legato all'età.
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