La parte più sana dell'avocado non è la parte che stai pensando

Non è un segreto che adoriamo l'avocado. Il grasso buono per te è qualcosa di fondamentale nella nostra dieta; lo mettiamo in tutto, dagli smoothies alle insalate al pane tostato. Ha un gusto incredibile e fornisce una vasta quantità di benefici per la salute (pelle migliore, migliore funzionamento del cervello e maggiore energia, solo per citarne alcuni). E questo è solo dal frutto stesso.

Secondo Prima, tuttavia, un nuovo studio ha rilevato che la buccia di avocado contiene composti in grado di combattere malattie cardiache, virus e persino il cancro. Chi sapeva che tanto potenziale salute risiedeva in ciò che noi non mangiare?

La ricerca dello studio è stata recentemente presentata ad una riunione ed esposizione della American Chemical Society a Washington, DC (potete vedere una conferenza stampa dei risultati qui). Hanno scoperto che ci sono un totale di 116 composti trovati in gusci di semi di avocado che non sono 'presente nella carne del frutto (aka, la parte che effettivamente consumiamo).

Secondo il coautore dello studio, Debasish Bandyopadhyay, PhD, dell'Università del Texas, Rio Grande Valley, "Potrebbe benissimo essere che i gusci di semi di avocado, che la maggior parte delle persone considera come lo spreco di rifiuti, sono in realtà la gemma delle gemme perché i composti medicinali all'interno di essi potrebbero alla fine essere usati per trattare il cancro, le malattie cardiache e altre condizioni.'

Per trovare questi risultati, i ricercatori hanno macinato 300 gusci di avocado essiccati per ottenere 21 once di polvere di semi di lolla. La polvere è stata combinata con tre cucchiai di olio di lolla di semi e un cucchiaino di cera di buccia di semi. Dalla cera risultante, i ricercatori hanno scoperto i composti, vale a dire l'alcol behenilico, l'acido dodecanoico e l'eptacosano.

Come riportato da Medical News Today, "L'alcol behenilico è usato nei farmaci antivirali, l'acido dodecanoico è noto per aumentare il colesterolo "buono", e l'eptacosano ha mostrato la promessa per l'uccisione di tumori ".L'approvvigionamento di queste sostanze chimiche da gusci di semi di avocado potrebbe produrre prodotti con minori effetti collaterali. "I nostri risultati suggeriscono anche che le gusci di semi sono una potenziale fonte di sostanze chimiche utilizzate in plastica e altri prodotti industriali", ha detto Bandyopadhyay.

Questi risultati sono sostanziali, ma sono necessarie ulteriori ricerche, quindi raccomandano di attenersi al normale consumo di avocado. Oppure, puoi sfruttare i benefici dell'avocado per la bellezza (ad esempio, amiamo Pai's Avocado e Jojoba Hydrating Day Cream, $ 55, perché è vegano e privo di crudeltà, per non dire follemente idratante).

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