La dieta Mood-Mood: 7 alimenti che possono farti sentire più felice

"I carboidrati aumentano la produzione di serotonina nei nostri corpi", dice Centeno. Chiunque abbia mai abbattuto una manica di Oreos può attestarlo. Ma invece di carboidrati a combustione rapida, che possono causare uno schiacciamento di zucchero, lei raccomanda di optare per un carboidrato complesso, come la farina d'avena.

Uova

"Le uova contengono la colina nutriente essenziale di tipo vitaminico, necessaria per produrre il neurotrasmettitore acetilcolina coinvolto nella memoria, nell'elaborazione delle informazioni, nella lingua e nel controllo muscolare", afferma Zembroski. "Una carenza di colina e la conseguente carenza di acetilcolina possono causare perdita di memoria, agitazione, disturbi dell'apprendimento, demenza e mancanza di creatività".

Semi di zucca

I semi di zucca sono fondamentalmente come piccole palline di magnesio. Sono carichi di minerali che riducono lo stress. "Il magnesio è un componente chiave per combattere il blues", dice Centeno. Bonus: contengono anche triptofano, che aiuta ad aumentare la produzione di serotonina.

Manzo erboso

"Un'ottima fonte di proteine, carne di manzo e altre carni magre ci fornisce anche l'amminoacido tirosina, che è necessario per la produzione di dopamina, il neurotrasmettitore che ci dà energia, eccitazione, potenza e capacità di movimento. segnalazione del cervello, migliorando così l'attenzione e la concentrazione ", dice Zembroski. "Quando non consumiamo abbastanza tirosina, la riduzione della produzione di dopamina può causare ADD, iperattività, obesità, dipendenze e affaticamento".

Verdure di mare

"Chi soffre di depressione dovrebbe prendere in considerazione l'assunzione di alghe, alghe e spirulina.Qui è il motivo: le verdure di mare forniscono l'aminoacido triptofano, che è necessario per produrre la serotonina del neurotrasmettitore.La serotonina diventa la melatonina dell'ormone del sonno.La serotonina fornisce anche eccitazione, entusiasmo, gioia e impegno sociale ", spiega Zembroski. "Una carenza di serotonina è legata alla depressione, voglie di zucchero, sonno povero, sindrome premestruale e tristezza".

Proteine ​​del siero di latte allevate ad erba

"La glutammina è l'amminoacido più abbondante nei muscoli, ne abbiamo bisogno per migliorare e mantenere le dimensioni e la forza dei muscoli e per produrre il neurotrasmettitore acido gamma-aminobutirrico (GABA) anti-ansia", afferma Zembroski. Il GABA aiuta a calmare il tuo sistema nervoso. Quando sei carente di GABA, può portare a ansia, DOC e irrequietezza. "Le proteine ​​del siero di latte alimentate ad erba sono un'eccellente fonte di glutammina, che è prontamente disponibile e una fonte proteica eccellente per il vostro shake post allenamento", afferma Zembroski.

Se non si fanno frullati proteici, dice che altre fonti ideali di glutammina sono il pesce a basso contenuto di mercurio, il pollo biologico, le uova, le noci e il germe di grano.

Noccioline

Come se avessimo bisogno di un altro motivo per spalmare il burro di mandorle su tutto. "Le noci e le mandorle sono ottime fonti di acidi grassi omega-3", dice Zembroski. "Gli Omega-3 sono essenziali per il corretto funzionamento dei neurotrasmettitori che controllano il cervello.Questi acidi grassi sono necessari per supportare il movimento della serotonina e della dopamina nel sistema nervoso.In mancanza di acidi grassi omega-3 sufficienti, la funzione dei neurotrasmettitori soffre, quindi predisponendo noi a sentimenti di depressione, ansia, stanchezza e sbalzi d'umore.

C'è un motivo per cui le noci assomigliano al cervello."

Avanti, impara come avere un rapporto più felice con il cibo.