Le Calorie in Kombucha
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Una volta relegati in negozi specializzati in alimenti salutistici, il kombucha è arrivato alle catene alimentari in tutta l'America. La bevanda fermentata è ricca di probiotici o batteri amici e contiene meno calorie rispetto alla maggior parte delle bevande analcoliche e dei succhi. Secondo la National Public Radio, Kombucha è stato promosso per aumentare l'immunità e favorire la digestione, ma i benefici per la salute non sono stati ben studiati. Almeno questa è un'alternativa dietetica ad altre bevande zuccherate.
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Calorie di Kombucha
La base di kombucha del tè nero o verde non ha calorie significative, ma lo fanno il lievito e lo zucchero. Il conteggio delle calorie della tua kombucha dipenderà dalla quantità di quegli ingredienti che usi. Lo zucchero ha 16 calorie per cucchiaino e il lievito contiene circa 13 calorie per cucchiaino. Il kombucha acquistato in negozio può avere circa 30 calorie per tazza.
