Le calorie in Roti
Sommario:
Un roti è un tipo rotondo di focaccia, simile a una pita. Il pane Roti è una base perfetta per un panino a faccia aperta, un pane ideale per immergere in hummus e un delizioso accompagnamento a qualsiasi pasto come alternativa alle fette di baguette. Come con qualsiasi prodotto a base di pane, la maggior parte delle calorie proviene dai carboidrati, sebbene sia le proteine che i grassi costituiscono più del contenuto calorico di quanto tu possa immaginare.
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Dettagli calorici totali
Sia che preferiate il pane bianco o integrale con pane integrale, otterrete lo stesso numero di calorie. Un roti da 60 grammi contiene circa 180 calorie, di cui circa il 62% da carboidrati. Le proteine costituiscono il 10-15% delle calorie, mentre quelle grasse rappresentano dal 23 al 28% delle calorie complessive.
Calorie da carboidrati
Carboidrati digeribili, cioè quelli che il tuo corpo trasforma in energia, come zucchero e amido, contengono 4 calorie per grammo. Un roti da 60 grammi di grano intero o integrale ha circa 28 grammi di carboidrati totali, ovvero circa 112 calorie dai carboidrati. Di tutte le calorie consumate, il 45-65% di esse deve provenire dai carboidrati, secondo le Dietary Guidelines for Americans 2010. Ciò significa che se 2,000 di calorie al giorno sono la vostra media, avrete bisogno di 900 a 1, 300 calorie dai carboidrati al giorno, o da 225 a 325 grammi. Un singolo roti occupa dall'8 al 12 percento di quella quantità.
Calorie proteiche
La varietà integrale di pane roti ha una quantità di proteine leggermente inferiore rispetto al tipo bianco puro. Il roti di grano intero contiene circa 5 grammi di proteine, mentre il tipo bianco offre quasi 7 grammi. Vale a dire 20 e 28 calorie da proteine, rispettivamente, poiché le proteine offrono anche 4 calorie per grammo. Le proteine dovrebbero rappresentare idealmente il 10-35% delle calorie totali nella dieta. Attenersi a una dieta da 2, 000 calorie al giorno significa che avrete bisogno di 200-700 calorie da proteine al giorno o da 50 a 175 grammi. A seconda del tipo di roti che ti piace e delle tue esigenze proteiche specifiche, per una dieta da 2 000 calorie, otterrai il 2-14% del fabbisogno proteico.
Grassi e calorie
Il grasso ha più del doppio delle calorie che hanno carboidrati e grassi, fornendo 9 calorie per grammo. Quindi i 4 grammi di grasso che otterrai da un semplice roti bianco ti daranno più di 40 calorie. Ti avvicinerai a 50 calorie dai 5 grammi di grasso in un roti di grano intero. Per una dieta equilibrata, dal 20 al 35 per cento delle calorie che si ottiene deve provenire da grassi: da 400 a 700 calorie da grassi o da 44 a 78 grammi per 2, 000 calorie. Un roti da 60 grammi occupa dal 5 al 12% del tuo fabbisogno giornaliero di grassi per una dieta da 2 000 calorie.
