Calorie in Turchia Polpettone
Sommario:
Il polpettone di tacchino è facile da preparare, magro e sano. Fornisce proteine e vitamina B6, selenio e niacina, senza il grasso della carne rossa. Ci sono una varietà di modi per preparare il tacchino macinato, oltre al polpettone, quindi lo troverai facile da aggiungere alla tua dieta.
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Calorie nel terreno Turchia
Il tacchino senza grassi ha 112 calorie e 24 g di proteine per 100 g, o circa 3. 5 once., mentre l'85% di tacchino macinato ha 180 calorie, 17 g di proteine e 12. 5 g di grassi. Il tacchino macinato magro, con il 7% di grasso, contiene 150 calorie per 100 g, 19 g di proteine e 8 g di grassi.
Calorie in polpettone di tacchino
Una ricetta di polpettone tipica, fatta con terra magra di tacchino, richiede 3 tazze di cipolle, 2 cucchiai. di olio, 1/3 di tazza di salsa Worcestershire, 3/4 tazza di brodo di pollo, 1. 5 cucchiaini. di concentrato di pomodoro, 5 libbre. di petto di tacchino macinato, 1. 5 tazze di briciole di pane, tre uova e 3/4 tazza di ketchup. La ricetta fa 15 porzioni, circa 3 once. per porzione, e ogni porzione ha 360 calorie, 17 g di grassi, 594 mg di sodio e 33 g di proteine.
Considerazioni
Il tacchino magra può essere secco, quindi le ricette per polpettoni di tacchino o hamburger di tacchino richiedono spesso brodo, uova, salsa di pomodoro o altri liquidi e briciole di pane per mantenere la carne umida. Per mantenere il numero di calorie il più basso possibile, evitare di usare oli o uova.
