Candida Diet & Soy
Sommario:
La dieta candida mira a ridurre la quantità di lievito - e nutrienti che "alimentano" il lievito - nei cibi che si mangiano. Candida si riferisce alla Candida albicans, il fungo che causa infezioni vaginali di lievito. Alcune persone hanno una condizione chiamata candidosi cronica o sindrome da ipersensibilità al lievito, che comporta una crescita eccessiva di candida nel tratto gastrointestinale. La soia non sembra aggravare o aiutare la candidosi. Consultare il proprio medico prima di iniziare una dieta candida.
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Evita
La dieta candida esclude alimenti che contengono lievito o muffe, come formaggi, frutta secca, alcol e arachidi, secondo il Sistema Sanitario dell'Università del Michigan. Funghi, pane fatto con lievito di birra, pasta di pomodoro e birra sono tutti eliminati, osserva l'Università di Pittsburgh Medical Center. La dieta inoltre elimina o limita la quantità di alimenti che si mangiano che contengono zucchero e latte, come dolci e latticini, perché questi nutrienti sono pensati per "nutrire" il lievito e promuovere la sua crescita.
Considerazioni
La soia non è elencata tra gli alimenti che contengono lievito o lievito. Ma alcuni tipi di prodotti a base di soia potrebbero rientrare in una delle due categorie. Ad esempio, il tofu fermentato oi prodotti a base di soia contenenti zuccheri per aromatizzare sarebbero vietati dalla dieta candida. Inoltre, tenete presente che l'aggiunta di determinati alimenti come yogurt contenenti colture probiotiche e pesce o noci ricchi di acidi grassi omega-3 potrebbe effettivamente aiutare nel trattamento della candidosi, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Alcune spezie come origano, chiodi di garofano, salvia, aglio e cannella possono offrire azioni antimicotiche, mentre i cereali integrali sono una ricca fonte di vitamine del complesso B.
Key Nutrients
Alcuni integratori alimentari potrebbero aiutare a sostenere anche una dieta candida. Ad esempio, integratori di acidi grassi essenziali come olio di pesce, probiotici come il Lactobacillus acidophilus, vitamine C ed E, selenio, calcio e vitamine del complesso B possono tutti aiutare a sostenere il sistema immunitario e ridurre l'infiammazione, osserva l'Università del Maryland Centro medico. L'acido caprilico e la propoli delle api possono anche offrire azioni antimicotiche. Supplementi digestivi come l'acido cloridrico betaina e gli enzimi pancreatici potrebbero aiutare a prevenire la penetrazione della candida nell'intestino tenue, afferma il Sistema Sanitario dell'Università del Michigan.Parlate con il vostro medico prima di assumere integratori insieme a una dieta a base di candida.
Prevenzione / soluzione
L'assunzione di antibiotici può peggiorare la candidosi, perché gli antibiotici tendono a uccidere i batteri benefici nel tuo intestino che controllano la crescita della candida, spiega il Centro medico dell'Università del Maryland. Se hai una candidosi, limita il tuo uso di antibiotici ed esplora altre opzioni con il tuo medico quando possibile. Evitare l'uso di pillole anticoncezionali e corticosteroidi può anche prevenire o ridurre la crescita eccessiva di candida nel tuo corpo, osserva l'Università di Pittsburgh Medical Center. Oltre a una dieta a base di candida, i trattamenti convenzionali per la candidosi includono tipicamente farmaci antifungini, che vanno da compresse orali, risciacquo della bocca, supposte vaginali e creme topiche.
Attenzione
Parla con il tuo medico e un dietologo registrato prima di iniziare una dieta candida o apportare altre modifiche significative alla dieta. Anche se la soia non sembra promuovere la crescita della candida, potresti provare alcuni sintomi se hai un'allergia ai prodotti di soia e soia. Inoltre, tieni presente che gli integratori da banco possono causare effetti collaterali, rischi per la salute e interazioni farmacologiche, proprio come i farmaci da prescrizione. Discutere di questi potenziali pericoli con il proprio medico prima di assumere qualsiasi integratore.
