Carriere che coinvolgono la nutrizione e l'idoneità

Secondo il Manuale sull'Occupational Outlook, i lavori per gli operatori del fitness e gli specialisti nutrizionali dovrebbero crescere più velocemente rispetto alla media tra il 2008 e il 2018. Ciò è in parte dovuto a un maggiore interesse generale nel mangiare sano e perdere peso. Potrebbe anche essere causato da un aumento dei tassi di obesità negli Stati Uniti, che sono legati a malattie come malattie cardiache, diabete e colesterolo alto. Gli studi di fitness e alimentazione possono assumere una varietà di forme e livelli, dai corsi brevi ai titoli universitari.

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Panoramica sulla carriera

Non esiste una singola carriera che copra sia l'alimentazione che la forma fisica. Coloro che sono interessati a lavorare in questi campi come dovrebbero concentrarsi su un'area - nutrizione o fitness - e quindi integrare i loro studi o esperienze professionali con una certificazione nell'altro campo. È anche possibile imparare sul posto di lavoro. Ad esempio, poiché non è necessaria una certificazione per iniziare a lavorare come personal trainer, molte palestre formeranno i propri lavoratori. Per coloro che hanno una certificazione in nutrizione, l'aggiunta di un allenamento fitness sul posto di lavoro può aprire le porte per lavorare in centri di perdita di peso o programmi specializzati.

Laurea Carriere

I nutrizionisti e dietologi possono specializzarsi e lavorare con gli atleti o nel campo del fitness. Secondo il manuale Occupational Outlook, un diploma formale in nutrizione o dietetica richiede un minimo di laurea, anche se gli studi universitari sono comuni per coloro che vogliono specializzarsi. Quarantasei stati richiedono una qualche forma di licensure, certificazione o registrazione dopo la laurea. I dietisti consulenti sono coloro che lavorano per specifici programmi o gruppi di benessere, compresa la preparazione di programmi nutrizionali per squadre sportive o atleti.

Carriere non laurea

Per coloro che desiderano lavorare sia con fitness che con alimentazione, le migliori opzioni di carriera sono quelle non di laurea come coaching nutrizionale o allenamento personale. La National Exercise & Sports Trainers Association, o NESTA, offre una certificazione online come Fitness Nutrition Coach. La certificazione copre argomenti come il processo di nutrizione, i macronutrienti, il fabbisogno nutrizionale e approcci alternativi come l'uso di integratori e la nutrizione delle prestazioni, che implica la relazione tra esercizio e nutrizione. Questo tipo di certificazioni può essere preso insieme a una certificazione per il fitness o la formazione personale, che si completano a vicenda.

Argomenti studiati

I curricula variano in modo significativo a seconda del percorso di carriera che scegli. Ad esempio, coloro che seguono una laurea di quattro anni in nutrizione o dietetica studieranno la fisiologia, la biochimica, la sociologia e la composizione e la chimica degli alimenti.Gli allenatori di nutrizione o quelli che seguono un breve programma di studio hanno maggiori probabilità di concentrarsi sugli aspetti pratici della sola alimentazione, come l'importanza di una dieta equilibrata, l'uso di integratori e di mangiare per diverse popolazioni, tra cui donne in gravidanza o vegetariane. I lavoratori del fitness come personal trainer, istruttori di gruppo e allenatori sportivi di solito concentrano i loro studi sugli aspetti fisici della formazione, con una visione molto limitata del campo nutrizionale. Potrebbero richiedere ulteriori studi o formazione prima di poter offrire consigli nutrizionali.

Avvertenze

L'Organizzazione dei fatti di mercurio spesso pubblicizza i casi in cui gli esperti del cibo auto-nominati forniscono consigli nutrizionali che non sono qualificati per fornire. In alcuni stati, questo può essere considerato come impersonare un professionista della salute e avere serie ripercussioni legali. Le certificazioni in nutrizione consentono ai laureati di lavorare con i clienti in cerca di una consulenza dietetica generale. Questo significa mangiare meglio per la salute, la perdita di peso o l'energia. Solo le persone con una laurea in dietetica possono consigliare alle persone con una condizione medica che richiede un cambiamento nella dieta, come il diabete o le malattie cardiache.