Olio di cocco per perdita di peso
Sommario:
La maggior parte delle persone ha tentato di perdere peso in vari punti, spesso con vari gradi di successo. Mentre molti produttori vendono una serie di integratori come panacee per la perdita di peso, l'olio di cocco si distingue come cibo tradizionale con prove scientifiche per sostenere le sue affermazioni come un aiuto in buona fede nella combustione dei grassi.
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Olio di cocco
Le noci di cocco offrono un profilo nutrizionale molto diverso agli altri frutti. Lo University College di Los Angeles nota come i botanici non classificano effettivamente le noci di cocco come frutta, etichettandole invece come drupe. L'alto contenuto di grassi saturi rappresenta una grande differenza tra noci di cocco e altre piante; tre quarti di questi grassi si presentano sotto forma di acidi grassi a catena media.
Grassi a catena media
Dr. Bruce Fife indica i grassi a catena media come la chiave per l'effetto dell'olio di cocco sulla perdita di peso. Cosiddetti perché i loro numeri di spina dorsale tra otto e 14 atomi di carbonio, questi composti hanno un numero di effetti positivi nel corpo umano. Fife osserva che possono aiutare a eliminare le infezioni fungine, migliorare la salute cardiovascolare e migliorare il tasso di combustione dei grassi.
Ossidazione del grasso
Le differenze nel modo in cui il corpo elabora i grassi a catena media si trovano nel cuore del loro effetto brucia grassi. Il dott. Fife spiega che, mentre la maggior parte dei grassi si diffonde dall'intestino al sistema linfatico prima di raggiungere lentamente la circolazione, i grassi a catena media viaggiano direttamente attraverso la vena porta dall'intestino al fegato. Il fegato quindi può ossidarli immediatamente.
Evidenza
Nel 2003, gli scienziati con sede in Canada hanno studiato gli effetti brucia-grassi dei grassi a catena media. Hanno diviso i volontari in due gruppi, fornendo loro diete simili ad eccezione del livello di grassi a catena media consumati. Dopo 27 giorni, hanno misurato il livello di ossidazione dei grassi e il tasso metabolico in entrambi i gruppi; i loro risultati, pubblicati nel "International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders", hanno mostrato che il gruppo che consumava i grassi a catena media bruciava più grassi e il 6% di energia in più rispetto ai controlli.
Dosaggio
L'esperimento canadese ha utilizzato alte dosi di grassi a catena media, poco meno di 45 grammi al giorno in quelli che consumano circa 2.000 calorie al giorno. Con questo in mente, un integratore di acidi grassi a catena media concentrata potrebbe non fornire gli stessi risultati. Questi prodotti offrono in genere 1, 000 milligrammi o 1 grammo di grassi a catena media per capsula.
