Cibi da evitare durante la chemioterapia

La chemioterapia è un trattamento antitumorale somministrato negli ospedali di tutto il paese. Sebbene sia molto efficace per distruggere le cellule tumorali, gli effetti collaterali sono numerosi, poiché colpiscono anche le cellule sane. Nausea, vomito, diarrea, ulcere alla bocca, perdita di capelli e perdita di peso sono solo alcuni degli effetti collaterali comuni dei trattamenti di chemioterapia. Quando un paziente oncologico è sottoposto a trattamenti chemioterapici, evitare determinati tipi di alimenti può aiutare a ridurre gli effetti collaterali che sperimentano.

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Verdure crude

Le verdure crude sono piene di fibre, vitamine e minerali, quindi molti malati di cancro pensano che mangiare loro possa aiutarli a sentirsi meglio dopo la chemioterapia. La realtà è che le verdure dovrebbero essere cotte per garantire la sicurezza e ridurre il rischio di malattie di origine alimentare. La dottoressa Jennifer Sabol del sito web Breast Cancer afferma che ricevere trattamenti di chemioterapia riduce il numero di globuli bianchi di una persona, abbassando il sistema immunitario. Le verdure crude come il cetriolo e il sedano hanno maggiori probabilità di essere contaminate dai batteri rispetto alle verdure cotte. Gli adulti sani possono superare una malattia trasmessa dal cibo in pochi giorni, ma per quelli con un sistema immunitario basso, può essere grave o addirittura fatale. Evitare insalate e verdure crude a favore di verdure cotte è la cosa migliore per i pazienti chemioterapici.

Alimenti piccanti

I cibi piccanti sono un altro tipo di cibo da evitare durante i trattamenti di chemioterapia. Mentre non danneggiano direttamente la salute del paziente, possono peggiorare gli effetti collaterali della chemioterapia. Il sito Web Chemo Care spiega che cibi come peperoncini piccanti e cibi con condimento Cajun o curry possono sconvolgere lo stomaco e aumentare il rischio di diarrea dopo i trattamenti. I cibi piccanti possono anche aumentare la nausea o aumentare il dolore delle piaghe nella bocca e nella gola.

Citrus

Tutte le arance, pompelmi e mandarini dovrebbero essere evitati dopo la chemioterapia, a favore di frutti più morbidi e leggeri come le banane. Le piaghe da bocca sono un effetto collaterale comune dei trattamenti di chemioterapia. Può essere estremamente doloroso quando anche il cibo più insignificante si sfrega contro una piaga. L'elevata acidità degli agrumi provoca dolori alla bocca a pungere. Inoltre, Chemo Care afferma che gli agrumi possono causare stitichezza in alcune persone.

Alimenti fritti

Gli effetti collaterali della chemioterapia come nausea, vomito e mancanza di appetito possono essere aggravati mangiando cibi fritti. Dal momento che i pazienti chemioterapici spesso hanno problemi a ricevere abbastanza calorie, i loro amici e familiari possono raccomandare cibi ipercalorici come il pollo fritto o le patatine fritte. Questi alimenti possono causare più danni che benefici, causando disagio al paziente. Invece di cibi grassi o grassi, i cibi cotti o alla griglia dovrebbero essere incoraggiati, come tollerati.