Succo di succo sano

Anche se più americani sono sovrappeso e obesi che mai, molti ancora non consumano abbastanza vitamine e minerali essenziali. Ciò è dovuto al fatto che il 90 percento non riesce a mangiare la quantità raccomandata di frutta e verdura ogni giorno, ha riportato uno studio pubblicato nel "Medscape Journal of Medicine" nel 2009. L'aggiunta di miscele di succo di zucchero a basso contenuto di zuccheri alla vostra dieta può aiutare. Godetevi con moderazione: anche cibi sani possono portare a un aumento di peso e problemi di salute legati al peso se si consumano più calorie del necessario.

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Succo per ferro assorbibile

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, più americani sono carenti di ferro rispetto a qualsiasi altro nutriente. I verdi scuri come gli spinaci, il cavolo e la bietola sono ricchi di ferro, ma la forma che contengono è un ferro non eme, un tipo che il corpo non assorbe come il ferro eme nei prodotti animali. Il consumo di ferro non emetico e una fonte di vitamina C, tuttavia, aumenta la quantità di ferro assorbita nell'intestino. Per un mix di succo ricco di ferro, prova a combinare diverse manciate del tuo verde a foglia preferito con un frutto ricco di vitamina C, come guava, kiwi o fragole. Diluire la miscela con arancia, pompelmo o succo di pomodoro.

Riempi il magnesio

Gli uomini hanno bisogno di circa 420 milligrammi di magnesio al giorno; le donne dovrebbero avere 320 milligrammi. Tuttavia, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti afferma che più della metà non soddisfa questo requisito. Verdure verdi, cereali, noci e alcuni frutti, come le banane, sono tutti naturalmente ricchi di magnesio. Aumenta il magnesio nella tua dieta con un mix di succo a base di diverse manciate di un verde frondoso come gli spinaci, che contiene 24 milligrammi di magnesio per tazza.

Raccogliere frutta ad alto contenuto di potassio

L'americano medio non mangia abbastanza prodotti per raggiungere la raccomandazione giornaliera di potassio di 4, 700 milligrammi per gli adulti. Un basso apporto di potassio può aumentare il rischio di osteoporosi, ictus, ipertensione e calcoli renali. Un mix di succo sano e ricco di potassio potrebbe iniziare con succo di pomodoro prugna, arancia o basso contenuto di sodio, che forniscono tra i 370 ei 530 milligrammi di potassio ogni 6 once. Aggiungi una banana, meloni come melone o melata, papaia, mango, avocado, fichi, albicocche o nettarine per altri 200 milligrammi di potassio o più per porzione.

Passa a verdure a foglia verde per la vitamina K

Il tuo corpo ha bisogno della vitamina K per coagulare correttamente il sangue e per mantenere la forza ossea, ma solo circa il 25% degli adulti consuma una dieta che fornisce i 120 microgrammi al giorno necessari agli uomini e 90 microgrammi consigliati per le donne. Verdure a foglia verde come prezzemolo, cavoli, bietole, crescione, foglie di lattuga e spinaci sono le migliori opzioni per aumentare l'assunzione di vitamina K.Un mix di succo contenente, ad esempio, 1 tazza di cavolo crudo fornirebbe 472 microgrammi di nutrienti, molto più della dose giornaliera raccomandata.

Sample Juice Mixes

Per un mix di succo ricco di vitamina K, vitamina C e ferro, il collaboratore di Serious Eats Carolyn Cope suggerisce di mescolare il succo di un cetriolo, diverse foglie di kale, un po 'di coriandolo fresco una mela, lime, sedano e un pezzetto di zenzero. Unire il succo di alcuni pomodori, una carota sbucciata, un peperone rosso, lattuga romana, alcuni gambi di sedano, erba cipollina tritata e jalapeno seminato per 466 milligrammi di potassio per bevanda. Una miscela contenente spinaci crudi, mele, pompelmo sbucciato, zenzero e sedano fornisce magnesio e molta vitamina C.