Quante calorie nel tè a bolle?
Sommario:
Il tè a bolle, noto anche come tè boba, è una bevanda da caffè inventata a Taiwan negli anni '80. Il tè è fatto scuotendo le perle di tapioca con latte, frutta schiacciata, sciroppo di frutta o tè. Il conteggio delle calorie dipende dal tipo di tè a bolle che scegli dal menu.
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Nozioni di base di tapioca
Un quarto di tazza di perle di tapioca secche - le "bolle" nel tè a bolle - ha 136 calorie, secondo il Database del Dipartimento nazionale delle sostanze nutritive dell'U.S. Sebbene le perle di tapioca non siano zuccherine - con poco più di 1 grammo per porzione di tazza - sono carboidrati-densi e non particolarmente nutrienti. Ottantotto su 100 grammi di perle provengono dai carboidrati e meno di 1 grammo proviene da fibre e proteine alimentari.
Considerazioni sui liquidi
Quando si ordina o si prepara una tisana, selezionare saggiamente la base del liquido. Il latte scremato ha circa 35 calorie per porzione da 100 grammi. Il tè non zuccherato ha solo 1 caloria per 100 grammi. La frutta tritata è più alta in calorie ma ricca in vitamine, minerali e altre sostanze nutrienti. Calorie da latte intero, crema e sciroppo di frutta possono facilmente aggiungere fino a una bevanda con oltre 300 calorie.
