Quanti pistacchi fanno 100 calorie?
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Gli spuntini possono far parte di una dieta sana. Scegli spuntini che siano 100 calorie o meno, contengano proteine e fibre e abbiano poco grasso o zuccheri aggiunti. I pistacchi si adattano a questo profilo se si limita l'assunzione a 100 calorie.
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Calorie, fibre e proteine
Secondo il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, un gheriglio di pistacchio crudo, tostato, salato e arrostito a secco contiene 4 calorie. Ciò significa che è necessario consumare 25 noci, ovvero circa 1/2 oncia, per assumere 100 calorie. Uno spuntino di 1/2 oncia di pistacchi ti fornirà anche 1. 5 grammi di fibra, circa il 6 percento del valore giornaliero raccomandato. Questa porzione di noci a forma di snack contiene 3. 5 grammi di proteine, circa il 6% e il 7% del valore giornaliero raccomandato per uomini e donne, rispettivamente.
Grasso sano
I pistacchi non possono essere a basso contenuto di grassi, ma sono bassi nel tipo di grasso che dovrebbe essere evitato: grassi saturi. Il loro contenuto di grassi è il 90% di grassi insaturi. Secondo l'American Diabetes Association, il grasso saturo nelle diete è stato collegato all'obesità, all'insulino-resistenza, alle malattie cardiache e all'ictus, mentre i grassi insaturi possono fornire benefici protettivi come la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2.
Altri benefici nutrizionali
I pistacchi sono ottime fonti di molte vitamine e minerali essenziali. I nutrienti essenziali devono essere ottenuti o integrati con la dieta. Queste noci forniscono rame, manganese e vitamina B-6. Inoltre contengono tiamina, fosforo e magnesio. Inoltre, una porzione di pistacchio da 100 calorie contiene tanto di potassio quanto una mezza arancia.