Come mangiare cipolle crude per un naso freddo e farcito

Le cipolle provengono dalla famiglia di piante "Allium", con molte specie costituite da un bulbo che cresce sottoterra con uno stelo verticale che appare in superficie. Un parente di aglio, la maggior parte delle cipolle hanno un sapore forte e speziato, anche se alcune sono dolci e mite. Sono usati nei piatti di tutto il mondo e anche in medicina. Le cipolle contengono sostanze chimiche infiammatorie e antiossidanti che possono agire come rimedi. Un modo in cui vengono utilizzati è combattere il raffreddore. Consultare il proprio medico prima di utilizzare cipolle crude per qualsiasi malattia respiratoria.

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Passaggio 1

Sbucciare e tagliare le cipolle, preferibilmente cipolle rosse, a fettine sottili. Tutte le cipolle hanno proprietà medicinali e lavorano per curare i raffreddori, ma le cipolle rosse hanno il più alto livello di quercetina, un flavonoide ad alto contenuto di antiossidanti che combattono i radicali liberi e inibiscono la produzione di istamina.

Passaggio 2

Mettere le cipolle in una ciotola e versarle sopra il miele. Usa abbastanza miele per ricoprire le fette. Ciò ridurrà la gravità del gusto o il "calore" delle cipolle e aumenterà anche il potere del miele come soppressore della tosse naturale. Alcune varietà di miele contengono anche quercetina.

Passaggio 3

Mettere le fette di cipolla in un frigorifero per sedersi tutta la notte e mangiarle al mattino. Può essere consumato anche il miele rimasto che è stato infuso con le proprietà della cipolla.

Passaggio 4

Incorporare le cipolle nei piatti. Le cipolle crude possono essere aggiunte a zuppe e panini e molte altre ricette. Le cipolle possono essere aggiunte a quasi tutti i piatti salati e alcuni dolci. L'obiettivo è quello di ingerire quante più cipolle crude possibile per trattare la condizione senza compromettere la dieta.

Cose che ti servono

• Cipolle rosse
• Ciotola
• Miele
• Frigorifero

Suggerimenti

• Le cipolle si consumano al meglio quando si combatte un naso freddo e soffocante ma le cipolle cotte non perdono molte delle loro sostanze nutritive e possono anche essere consumate per benefici per la salute.

Avvertenze

• Le cipolle assorbono i batteri esposti all'aria e pertanto devono essere conservati in frigorifero.