Elenco di alimenti che aumentano rapidamente l'assunzione di zuccheri nel sangue
Sommario:
- Video del giorno
- Scegli frutta per zuccheri naturali
- Ottieni una spinta dai grani raffinati
- Stick con verdure amidacee
- Scegli i tuoi alimenti ad alto IG con cura
L'ipoglicemia, o bassi livelli di zucchero nel sangue, può farti sentire debole o stanco. Spesso è possibile prevenire o trattare la condizione e ripristinare il livello di zucchero nel sangue a livelli normali mangiando cibi ad alto contenuto glicemico, che sono alimenti contenenti carboidrati che aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue. Rivolgersi al proprio medico se si sospetta di avere una grave condizione di base.
Video del giorno
Scegli frutta per zuccheri naturali
Anguria, ananas, banane e uva sono frutti con un alto indice glicemico che può aumentare rapidamente il livello di zucchero nel sangue. L'indice glicemico, o GI, degli alimenti trasformati tende ad essere più alto rispetto agli alimenti freschi. I frutti secchi, come l'uvetta e le datteri secchi, possono aumentare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue. Il succo di frutta aumenta la glicemia più rapidamente della frutta fresca. Per aiutare a ricostituire i negozi di energia del tuo corpo, Iowa State University Extension and Outreach ti suggerisce di consumare 8 once di succo di frutta entro 30 minuti dal termine dell'allenamento.
Ottieni una spinta dai grani raffinati
Pane bianco, pasta bianca cotta e riso, pancake, cracker soda e cereali per la colazione realizzati con cereali raffinati possono sollevare rapidamente i tuoi livelli di zucchero nel sangue. I prodotti a base di cereali raffinati in genere aumentano i livelli di zucchero nel sangue più velocemente rispetto alle controparti di cereali integrali perché sono meno ricchi di fibre alimentari, secondo il Linus Pauling Institute. Le torte di riso, i salatini duri, i cornflakes e i bagel sono scelte convenienti da portare con sé nel caso in cui inizi a manifestare sintomi di ipoglicemia.
Stick con verdure amidacee
Carote cotte, patate e patate dolci possono aumentare il livello di zucchero nel sangue. Le carote crude hanno un GI inferiore. Verdure non staminali, come verdure a foglia verde, melanzane, zucchine e cetrioli, sono inferiori nei carboidrati e hanno un effetto molto poco sui livelli di zucchero nel sangue. Il grasso rallenta la digestione e fa aumentare i livelli di zucchero nel sangue meno rapidamente, quindi le patate cotte con grasso, come patatine fritte e patatine fritte, hanno un IG inferiore rispetto alle patate bollite, purè e al forno.
Scegli i tuoi alimenti ad alto IG con cura
Caramelle, bevande zuccherate, cracker e molti altri alimenti zuccherini possono aumentare rapidamente il livello di zucchero nel sangue, ma avere pochi nutrienti essenzialiPotrebbe essere necessario aumentare rapidamente il livello di zucchero nel sangue dopo l'attività fisica o se si soffre di diabete, ma il consumo frequente di alimenti che aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue può portare all'insulino resistenza, che è un fattore di rischio per il diabete. La maggior parte degli alimenti nella dieta deve essere a basso indice glicemico per aiutarti a mantenere livelli di zucchero nel sangue stabili.
