Menu di dieta a basso contenuto di carboidrati Menu

Se sei sempre stato il tipo a gustare carne e verdure più della pasta e del pane, poi un basso La dieta a base di carboidrati potrebbe essere un'opzione di perdita di peso efficace per te. Proprio come qualsiasi altro piano di perdita di peso, tuttavia, è più efficace se pianifichi i tuoi pasti per evitare la tentazione di voglie o cibi pronti. Parlate con il vostro medico di una dieta a basso contenuto di carboidrati; secondo FamilyDoctor. org, potresti provare effetti collaterali come vertigini, mal di testa, problemi di sonno, stitichezza o diarrea.

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Lowdown su Low-Carb

Le diete low-carb variano a seconda del particolare programma che una persona sta seguendo, così come il livello di comfort dello stesso dieter. Una cosa che hanno in comune, però, è che spesso si consumano dai 50 ai 150 grammi di carboidrati al giorno. Riducendo i carboidrati netti, ovvero il numero di grammi di carboidrati totali in un alimento meno i grammi di fibre, mangiando meno pane, pasta, patate, riso, cereali e frutta, aumenti l'assunzione di proteine ​​e grassi. Quindi stai principalmente mangiando verdure, carne, pesce, formaggio, uova e noci nonstarchia. Secondo FamilyDoctor. org, diete low-carb in genere funzionano meglio di diete a basso contenuto di grassi per la perdita di peso nei primi sei mesi; dopo, non c'è differenza nella perdita di peso totale.

Opzioni per la colazione

Alcuni cibi tradizionali per la colazione come bagel, cereali, pane tostato e muffin sono tutti off-limits su una dieta a basso contenuto di carboidrati. Ma altre opzioni classiche, come le uova, sono giuste per questo piano di perdita di peso. Per evitare di annoiarti, organizza il menu in modo da sistemare le uova in diversi modi: un giorno criptato con formaggio, una frittata vegetariana il giorno successivo e una frittata - o una quiche crustless - il terzo giorno. Altre opzioni per la colazione a basso contenuto di carboidrati includono lo yogurt greco, da solo o frullato in un frullato, e proteine ​​magre come la salsiccia di pollo o tacchino o pancetta di tacchino, suggerisce il sito web della dieta Atkins. Se scegli un'opzione che include frutta, come un frullato, scegli le opzioni che sono basse sull'indice glicemico, tra cui bacche, pompelmi e mele. Gli alimenti a basso indice glicemico hanno un impatto minore sul livello di zucchero nel sangue.

Lunch a basso contenuto di carboidrati

Un letto di verdure a foglia verde con proteine ​​magre rende un pranzo nutriente a basso contenuto di carboidrati che può essere pianificato in vari modi. In un giorno, confezionare un'insalata a base di yogurt bianco e mayo a ridotto contenuto di grassi, oltre a verdure croccanti come cetrioli, suggerisce "Mangiare bene". Per un altro giorno, passare a insalata di pollo condito con dragoncello. Se un'insalata non è il tuo pranzo ideale, prendi in considerazione le torte di granchio piccole - fatte senza pane grattugiato - e abbinala a insalata di cavolo, preparata senza aggiunta di zucchero. Se in genere si completa il pranzo con una cola pomeridiana, passare a tè freddo senza zucchero o acqua di seltz con una spremuta di limone per evitare lo zucchero in eccesso.

Cene nutrienti

Quando si pianifica il centrotavola della cena, scegliere carni magre o pesce piuttosto che pezzi di carne ad alto contenuto di grassi saturi. Il pesce è ricco di acidi grassi omega-3, che sono buoni per il cuore, il cervello e le cellule nervose; le opzioni intelligenti includono sgombro, tonno e salmone. Se sei vegetariano, scegli le uova o le opzioni proteiche a base di soia come il tofu o la soia. "Diabetic Living" suggerisce una cena a base di gamberi saltati, funghi e aglio con bok choy, un vegetale a basso tenore di carboidrati. Quando pianifichi il tuo menù dietetico a basso contenuto di carboidrati, abbina sempre le tue proteine ​​con una varietà di verdure nonstarchia per mantenere alto l'apporto di fibre. Se sei abituato a servire le tue cene con un lato di pasta o patate, cerca i sostituti a basso contenuto di carboidrati - ad esempio, il cavolfiore al vapore può essere schiacciato per simulare il purè di patate, mentre lo squash può essere arrostito e tritato per la pasta finta.