Pasti a basso tenore di carboidrati

Non lasciare che le preoccupazioni sul prezzo elevato degli alimenti sani ti impediscano di raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso. Mentre potrebbe richiedere un po 'più di pianificazione e impegno, è possibile perdere chili indesiderati con una dieta a basso contenuto di carboidrati, anche se limitato da un budget limitato. Se hai difficoltà a sviluppare un piano alimentare rispettoso del budget per la tua dieta a basso contenuto di carboidrati, consulta un dietista registrato per un aiuto.

Video del giorno

Mantenere bassi i costi di una dieta a basso contenuto di carboidrati

Mentre una dieta a basso contenuto di carboidrati include alcuni degli articoli più costosi del negozio di alimentari - carni e verdure - puoi risparmiare altrove tagliando inutili cianfrusaglie, come biscotti, cracker e altri snack. Inoltre, quando le tue scelte alimentari sono più limitate, ti aiuterà a ottimizzare i tuoi acquisti. Esamina il tuo volantino di vendita di alimentari, concentrandoti solo sulle sezioni di carne, pollame e frutti di mare; la sezione di produzione, fresca e congelata; e alcune aree della sezione lattiero-casearia, come uova e formaggio. Crea un menu low-carb e una lista della spesa basata sugli articoli in vendita. Resta nei limiti del budget monitorando i prezzi e gli importi necessari. Per gli snack, goditi le noci in piccole quantità. Invece di noci preconfezionate in piccole lattine o sacchetti, acquistali dalla sezione degli alimenti sfusi e congelali, quindi scongeli una porzione di 1 oncia se necessario. Acquista formaggio in blocchi più grandi economicamente convenienti. Tagliarlo in pezzi più piccoli e congelare.

Per le tue verdure, compra in stagione o vai sul mercato di un agricoltore per ottenere l'offerta migliore. Se si adatta al tuo budget, acquista più grandi quantità di carne che è in vendita e congelala in contenitori monoporzione da usare in seguito.

Colazione conveniente per il budget

Le uova sono una fonte economica di proteine ​​- a volte solo un dollaro e una dozzina - e fanno una scelta facile a basso contenuto di carboidrati per la colazione. Montare una serie di uova strapazzate fatte senza latte, o fare omelette farcite con le verdure e il formaggio che hai messo in vendita. Usando le torte per muffin, puoi anche preparare delle coppette da forno - uova sbattute mescolate con formaggio e verdure a basso contenuto di carboidrati come cipolle e peperoni verdi. Congelate i portauova per quelle mattine quando non avete tempo per cucinare e ricordate che potete anche congelare le uova sbattute.

Se non ti piacciono le uova, considera la ricotta. È un articolo economico per la colazione, ma non è privo di carboidrati come le uova. Una mezza tazza di fiocchi di latte ha da 4 a 6 grammi di carboidrati netti, che si riferisce ai carboidrati digeribili utilizzati per contare i carboidrati su una dieta povera di carboidrati. Mescolare la ricotta con cannella e dolcificante artificiale o cospargere con erbe essiccate e servire con cetrioli a fette o sedano.

Pranzi adatti al portafoglio

È possibile salvare un pacchetto sul piano low-carb imballando il proprio pranzo. Griglia il pollo che hai messo in vendita e tagliarlo a strisce da utilizzare come proteine ​​per i tuoi verdi di lattuga di stagione.Salta la costosa insalata pre-insaccata; compra un intero capo di lattuga e taglialo da solo. Congelate il pollo in più per il pranzo della settimana successiva. Uova sode con peperoni verdi tagliati e ravanelli rendono un'opzione economica per il pranzo. Il tonno in scatola mescolato con mayo e ripieno in un pomodoro si adatta al tuo budget e alla tua dieta.

Per un pasto non a base di carne, usare il tofu, che contiene da 1 a 3 grammi di carboidrati netti per porzione da 4 once. Friggerlo condito con salsa di soia e olio di sesamo e servire con broccoli e cavolfiore - caldo o freddo. La miscela di broccoli e cavolfiori surgelati funziona bene e allo stesso tempo è meno costosa. I fagioli e le lenticchie sono anche fonti di proteine ​​a basso costo, ma i carboidrati possono variare con 4 grammi di carboidrati netti in una 1/4 di tazza di lenticchie cotte e 10 grammi nella stessa porzione di ceci cotti. Aggiungi questi alla tua insalata o purea in un frullatore o un robot da cucina con olio per fare un tuffo vegetariano.

Cena a basso contenuto di carboidrati e a basso costo

Crea pasti a basso contenuto di carboidrati intorno a prodotti proteici economici che hai impigliato. Tagli di carne meno costosi includono chuck e controfiletto, che è possibile spezzettare o brasare. Braciole di maiale e spalla sono anche opzioni meno costose e sono buone carni per arrostire, e il pesce gatto e il pesce azzurro sono di solito le scelte di risparmio del portafoglio per i mangiatori di pesce. Servire con un'insalata condita da ranch a basso contenuto di carboidrati o condimento Caesar o verdure surgelate.

La carne macinata è anche un'opzione economica e può essere utilizzata per preparare hamburger, polpette o polpettone. Per tenere giù i carboidrati, servire il tuo hamburger in una foglia di lattuga e saltare il pangrattato nelle ricette polpette e polpettone. Servire con le zucchine, che è possibile grigliare o trasformare in pasta a basso contenuto di carboidrati con un spiralizzatore.