Zucchero a basso contenuto di zuccheri Hershey Ricetta

La polvere di cacao di Hershey è senza zucchero e ha un gusto ricco di cioccolato. Molti brownies usano sia la polvere di cacao che il cioccolato fuso per profondità di sapore. Invece di zucchero, è possibile utilizzare un sostituto dello zucchero come Splenda, Equal, eritritolo, che è uno zucchero alcolico, stevia o una combinazione di queste scelte.

Sostituire le uova con un sostituto dell'uovo e una composta di mele invece di olio può ridurre il grasso e le calorie. Puoi anche provare il grano integrale o la farina di farro invece della farina per tutti gli usi per aggiungere fibre e sostanze nutritive. Le noci possono essere utilizzate per aggiungere aromi di acidi grassi omega-3 nel sapore, nella consistenza, nelle proteine ​​e nel cuore.

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Passaggio 1

Preriscaldare il forno a 350 gradi. Ungere leggermente la padella da 8x8 pollici con olio spray per cucinare o olio di cocco.

Passaggio 2

Sciogliere il cioccolato e il burro o l'olio di cocco insieme in una piccola casseruola e mettere da parte. Se si utilizza la salsa di mele, basta sciogliere il cioccolato nel microonde, mescolando ogni 30 secondi fino a quando non si scioglie. Accantonare.

Passaggio 3

In una terrina mescolare uova, succo di mela, se usato come sostituto del petrolio, estratto di vaniglia e cioccolato fuso. Mescolare bene.

Passaggio 4

Unire tutti gli ingredienti secchi in una ciotola separata. Questi includono la polvere di cacao, farina, sale, sostituto dello zucchero di vostra scelta e bicarbonato di sodio. Aggiungere lentamente gli ingredienti bagnati nel mix secco, mescolando mentre si procede.

Passaggio 5

Aggiungere le noci una volta che la pastella è stata completamente mescolata e versarla nella teglia unta. Cuocere da 25 a 30 minuti fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel biscotto non risulta pulito.

Cose che ti serviranno

• 1/4 di tazza di cacao in polvere Hershey
• 4 once. cioccolato fuso non zuccherato
• 2 uova o 1/2 tazza di melba
• 1/4 di tazza di burro o olio di cocco o 1/2 tazza di salsa di mele
• 1/2 tazza di farina - per tutti gli usi o farro
• 1 tazza eritritolo o 1/2 tazza di zucchero e 6 pacchetti di Splenda o uguale a
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 tazza di noci tritate - opzionale
• teglia da forno da 8 pollici
• Spray per olio da cucina
• 2 tazze di miscelazione

Suggerimenti

• Per un migliore controllo delle porzioni, cuocere i brownie in una teglia per muffin invece di una padella da 8x8 pollici. Riduci il tempo di cottura da 20 a 25 minuti. Completare con un filo di cioccolato extra fuso.

Avvertenze

• L'uso dell'eritritolo cambierà il sapore e la consistenza dei brownies. Se non ti piace, ma non vuoi usare zucchero, Splenda o Equal, prova ad usare 1/2 tazza di Sucanat, che è fatto con lo zucchero di canna ma ha meno calorie.