Morning Star Veggie Burger Nutritional Facts
Sommario:
Mentre gli esperti di nutrizione continuano a trovare motivi per evitare grassi saturi e carne rossa, sempre più persone si stanno spostando verso alternative di carne e molte aziende sono lo sviluppo di prodotti per soddisfare le esigenze in quanto la tendenza lontano dalla carne si estende ai non vegetariani. Questi prodotti, come gli agrumi vegetariani di Morningstar Farms di Kellogg, sono spesso alimenti che assomigliano alla carne. La domanda è se fanno il voto quando si tratta di nutrizione.
Video del giorno
Porzioni e calorie
Ogni 67 g Garden Veggie Pattie è una porzione individuale e contiene 110 calorie. Ogni porzione vale una carne magra e due scambi di verdure, informazioni importanti per le persone che seguono il sistema di scambio alimentare di American Dietetic e American Diabetes Associations.
Proteine
Ogni hamburger contiene 10 g di proteine, fornendo il 19 percento del valore giornaliero per una dieta da 2 000 calorie. Questo è uguale alla proteina totale fornita da 1 oz. di manzo tondo macinato. La proteina del tortino veggie proviene principalmente da proteine vegetali testurizzate, un prodotto a base di soia e glutine di grano.
Carboidrati
Il Garden Burger fornisce 9 g di carboidrati e, a differenza del manzo, contiene anche 3 g di fibre o il 12 percento del valore giornaliero di una dieta da 2 000 calorie. Un hamburger tradizionale può fornire questa quantità di fibra, ma solo dopo aver aggiunto il panino intero.
Grasso
L'hamburger vegetariano contiene 3. 5 g di grasso totale, un mezzo grammo di cui è grasso saturo. Un 3 once il tortino di manzo ottenuto da macinato contiene circa 13 g di grasso totale, 5 grammi di grasso saturo a ostruzione delle arterie.
Vitamine e minerali
Il Morningstar Farm Veggie Burger contiene 350 mg di sodio o il 15% del valore giornaliero. Questo potrebbe essere un problema per chi soffre di ipertensione arteriosa, poiché gli esperti suggeriscono di evitare gli alimenti con più di 200 mg di sodio per porzione. Un patty fornisce anche il 4% dei valori giornalieri di vitamina A, calcio e ferro e il 5% del valore giornaliero di potassio.
