No Carb Diet Pasti
Sommario:
Seguire una dieta senza carboidrati probabilmente sembra più difficile che seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati, e per una buona ragione: una dieta senza carboidrati non ti consente di mangiare alcun carboidrato, anche carboidrati non amidacei ammessi con una dieta povera di carboidrati. Ma è possibile mangiare una dieta variata e sviluppare piani pasto che ti soddisfanno evitando completamente i carboidrati.
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Significato
Mentre molte persone seguono diete a basso contenuto di carboidrati per migliorare la loro salute o per perdere peso, un minor numero di tentativi cerca di eliminare del tutto i carboidrati. In questo modo si eliminano le fonti di fibre e alcune vitamine a base vegetale, e quindi potrebbe non essere una scelta salutare, secondo la Vanderbilt University. Tuttavia, alcuni eschimesi indigeni hanno mangiato una dieta del genere - e hanno prosperato su di essa, secondo l'edizione dell'agosto 2002 della rivista "Discover".
Caratteristiche
Per sviluppare una serie di piani di dieta senza carboidrati, è necessario familiarizzare con i vari tipi di alimenti senza carboidrati disponibili. Probabilmente sai che la bistecca e il pollame non contengono carboidrati, ma potresti voler espandere altri tipi di proteine animali, come il bisonte o lo struzzo. Inoltre, prendere in considerazione l'apprendimento di nuovi modi di preparare alimenti senza carboidrati come le uova, poiché ciò fornirà alcune gradevoli variazioni nella vostra dieta.
Tipi
Per colazione, molti non-carrai scelgono le uova, che contengono praticamente nessun carboidrato. Puoi friggere le tue uova in olio d'oliva o burro o frullarle, condendole con sale e pepe. Puoi anche avere prosciutto o pancetta, a condizione che il produttore non abbia aggiunto zucchero durante il processo di stagionatura. Controllare l'etichetta sotto "carboidrati" per essere certi.
Opzioni
Per il pranzo, potresti prendere in considerazione il tacchino o un'altra forma di pollame, come l'anatra o la gallina della Cornovaglia. Prepara il tuo pasto di pollame con spezie come salvia o aneto per aggiungere varietà, e gusta un uovo deviled sul lato con olio d'oliva per il condimento. La cena potrebbe includere una succulenta bistecca o anche un hamburger di bisonte, cotto alla griglia o fritto in olio d'oliva o burro.
Considerazioni
Assicurati di controllare con il tuo medico prima di rinunciare a tutti i carboidrati come parte dei tuoi programmi di dieta senza carboidrati, dal momento che è possibile diventare carenti di vitamine e minerali mentre si segue una dieta senza carboidrati, secondo Vanderbilt University. Inoltre, quasi certamente non otterrai la quantità giornaliera raccomandata di fibra nella dieta senza carboidrati.
