Nutrizione Fatti per un hot dog senza panino
Sommario:
Un hot dog viene comunemente servito in un panino e soffocato con peperoncino, gusto, formaggio e persino pancetta. Un hot dog "autonomo", cioè uno senza panino e condimenti, ha un profilo nutrizionale significativamente diverso rispetto al hot dog "vestito".
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Calorie
Un hot dog autonomo contiene 175 calorie. Un panino aggiungerebbe da 80 a 130 calorie, a seconda delle dimensioni.
Grassi
I grassi saturi, i grassi trans e il colesterolo contribuiscono a livelli elevati di colesterolo nel corpo. Un hot dog autonomo contiene 15 g di grassi totali e 5 g di grassi saturi, ma non contiene grassi trans, che si trovano in alimenti confezionati contenenti oli idrogenati.
Proteine e carboidrati
Un hot dog autonomo contiene circa 3 g di carboidrati e 7 g di proteine.
Contenuto di sodio
Il sodio è un importante minerale elettrolitico, ma non quando viene consumato in quantità elevate. Un hot dog contiene circa 700 mg di sodio. Ridurre la quantità di sodio che si consuma può aiutare a ridurre la pressione alta o impedirne lo sviluppo, in primo luogo, secondo l'American Heart Association. L'assunzione giornaliera raccomandata di sodio è di 2, 300 mg.
