Progresso Minestra di lenticchie Informazioni nutrizionali

Le minestre di lenticchie di Progresso, parte della linea Vegetable Classics, sono disponibili in versione normale e al 99 percento senza grassi. Entrambi sono vegetariani e presentano una miscela di lenticchie, sedano e spinaci; la versione normale contiene anche pasta di pomodoro. Sono incondensati e pronti a servire, quindi non è necessario aggiungere acqua o latte prima di scaldare una ricca scodella di zuppa di lenticchie. Le due zuppe variano leggermente nel loro contenuto di sodio, calorie, grassi e fibre.

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Dati nutrizionali generali

Le dimensioni della porzione per entrambi i tipi di zuppa di lenticchie Progresso è di 1 tazza. La zuppa di lenticchie normale ha 160 calorie per porzione, mentre la zuppa di lenticchie senza grassi del 99% si spoglia di 20 calorie con 140 calorie per porzione. La zuppa normale ha 2 g di grassi con 0,5 g di grassi saturi; la zuppa priva di grassi al 99% ha 1. 5 g di grassi senza grassi saturi. Entrambe le zuppe sono prive di grassi trans e colesterolo. La zuppa regolare ha 9 g di proteine ​​e 30 g di carboidrati, compresi 5 g di fibre alimentari sane. La zuppa priva di grassi al 99% contiene 8 g di proteine, 25 g di carboidrati e 3 g di fibre.

Sodio

La normale zuppa di lenticchie del Progresso ha 810 mg di sodio per porzione e la sua zuppa di lenticchie senza grassi al 99% ha 500 mg di sodio per porzione. Nessuna delle due zuppe contiene glutammato monosodico, un esaltatore di sapidità che contiene sale. Le Linee guida dietetiche del 2005 del Dipartimento della Sanità e dei Servizi umani degli Stati Uniti raccomandano che gli adulti sani limitino l'assunzione di sodio per evitare l'ipertensione e il rischio di ictus o malattia coronarica. Gli adulti sani con una dieta da 2 000 calorie non dovrebbero avere più di 2, 300 mg al giorno, mentre gli adulti con ipertensione non dovrebbero avere più di 1, 500 mg al giorno.

Senza glutine

La normale zuppa di lenticchie e la zuppa di lenticchie senza grassi del 99% sono prive di glutine, quindi sono sicure per le persone celiache o allergiche al grano. Il glutine è una proteina del grano, contenuta in molti prodotti carboidrati comuni come pane e pasta. Secondo la Mayo Clinic, se soffri di celiachia o di allergie al grano, il tuo corpo ha una pericolosa risposta immunitaria al glutine, quindi devi evitare il glutine scegliendo i cibi con attenzione.

Vitamine e minerali

Le lenticchie sono ad alto contenuto di ferro, e la normale zuppa di lenticchie e la zuppa di lenticchie senza grassi al 99% di Progresso offrono il 15% del valore giornaliero di ferro per porzione. Le Linee guida dietetiche del 2005 del Dipartimento della Sanità e dei Servizi Umani degli Stati Uniti affermano che molti bambini e donne in età fertile possono essere a rischio di carenza di ferro. Inoltre, la zuppa di lenticchie senza grassi al 99% di Progresso ha il 10% del valore giornaliero raccomandato per la vitamina A, mentre la zuppa normale ha il 4% del valore giornaliero.Entrambe le zuppe non contengono vitamina C e il 2% del valore giornaliero di calcio.

Liste di scambio alimentare

Se hai bisogno di dimagrire o di avere il diabete, gli elenchi per lo scambio di cibo dall'American Diabetes Association potrebbero esserti utili. Le liste mostrano cibi diversi all'interno di ogni gruppo di alimenti e ti dicono quale sia la dose adeguata per monitorare calorie, carboidrati, proteine ​​e grassi. Basato sul sistema di scambio alimentare della American Diabetic Association, la normale zuppa di lenticchie di Progresso equivale a 1. 5 porzioni di verdura, e la sua zuppa di lenticchie senza grassi al 99% ha 1 porzione di verdura; entrambe le zuppe forniscono 1. 5 porzioni di amido.