Dovresti mangiare fast food mentre sei incinta?

Durante la gravidanza, è fondamentale fornire un bambino in crescita con le sostanze nutritive di cui ha bisogno per prosperare. Tuttavia, le voglie di certi articoli, come il fast food, possono essere difficili da ignorare. Comprendere le conseguenze del fast food durante la gravidanza è cruciale per le donne che vogliono garantire la salute di se stesse e dei loro figli.

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I fast food sono spesso presentati come sostituti rapidi per le donne incinte che non hanno voglia di cucinare a casa. Ma il contenuto di grassi, zuccheri e sodio significa che i cibi spazzatura - comprese patatine fritte, anelli di cipolla, hamburger e altri prodotti venduti a fast food - possono essere dannosi sia per la madre che per il bambino. Una ricerca pubblicata nel 2011 su "Il giornale della Federazione delle società americane per la biologia sperimentale" suggerisce che i figli di donne che hanno mangiato grandi quantità di cibo spazzatura durante la gravidanza hanno maggiori probabilità di favorire le diete ad alto contenuto di grassi e ad alto contenuto di zuccheri con l'età. Predisporre questi bambini a diete ricche di grassi e zuccheri può renderli più propensi a sviluppare obesità e altre condizioni di salute cronica.

Salute materna

Le donne che mangiano fast food durante la gravidanza possono effettivamente mettere a rischio la propria salute. Poiché la maggior parte degli alimenti a rapida preparazione contiene elevate quantità di grassi e calorie, le donne che mangiano questi alimenti su base regolare possono avere un aumento di peso eccessivo durante la gravidanza. Il Dipartimento della Salute dell'Utah rileva che le donne che guadagnano troppo peso in eccesso durante la gravidanza possono essere a rischio di diabete gestazionale, ipertensione, dolori alla schiena, dolori alle gambe, necessità di taglio cesareo e altre complicazioni a lungo termine per la salute. Le donne di peso normale dovrebbero guadagnare da 25 a 35 chili durante la gravidanza.

Pulizia

Durante la gravidanza, mantenere un ambiente pulito e sicuro è fondamentale, non importa se si mangia fuori nei fast food o si prepara i propri pasti ogni giorno. La ricerca investigativa condotta da una compagnia televisiva in Cina nel 2013 ha rilevato che il ghiaccio servito in alcuni ristoranti fast-food - tra cui KFC e Pizza Hut - era più sporco dell'acqua della toilette trovata nelle stesse strutture. Considera l'acquisto di bevande in bottiglia, come acqua o succo di frutta, per evitare questa possibile contaminazione quando si mangia in un fast food.

Fare scelte intelligenti

Mentre i menu di alcuni fast food sono dominati da "cibi spazzatura" ricchi di grassi, sale e calorie, altri sono orgogliosi di offrire opzioni salutari. In effetti, molti fast food offrono ora insalate, zuppe, frutta fresca e verdura e latte al posto della soda, tutte scelte intelligenti per le donne incinte. Anche i panini con pollo e pesce o gli hamburger che non presentano formaggio o condimento sono un'alternativa più salutare ai fast food tradizionali.