South Beach Diet Fase 1: Suggerimenti rapidi

Il libro originale del 2003" The South Beach Diet: The Delicious, Doctor-Designed, Foolproof Plan for Perdita di peso veloce e salutare "è diventato rapidamente un best-seller. La dieta, progettata dal cardiologo Dr. Arthur Agatston, mira a svezzarti di zuccheri e dolci raffinati mentre ti aiuta a perdere peso senza sentirti privato. La dieta consiste di tre fasi, la prima delle quali promette di perdere tra 8 e 12 libbre. Molti alimenti comuni sono scoraggiati nella Fase 1 per aiutarti a far ripartire la tua perdita di peso. Puoi seguire la Fase 1, anche se non hai tempo per preparare le ricette fornite nel libro.

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Acquista porzioni singole

Le proteine ​​magre, come pesce, crostacei, pollo, tacchino, carne magra, uova e soia, costituiscono il fondamento dei pasti di Fase 1 sul Dieta South Beach. Immagazzina il tuo congelatore con monoporzioni di petto di pollo senza pelle, filetti di tilapia o hamburger di tacchino magro in modo da poterne estrarre uno, scongelarlo nel microonde, cospargere di sale e pepe e cuocere al forno.

Preparati in anticipo

Fai cuocere diversi petti di pollo senza pelle e fai bollire una mezza dozzina di uova in modo da poterle prendere durante una settimana intensa. Portare un petto di pollo con un contenitore di lattuga e pomodori per lavorare a pranzo. Prendi due uova con qualche pomodorino e una fetta di prosciutto deli per una versione veloce della ricetta di pancetta al forno, uova e pomodori proposta dalla South Beach Diet.

Usa il Deli

La carne del ghiottone, come il tacchino al forno o il prosciutto magro, è anche un pasto veloce. Rotoli il prosciutto nelle foglie della lattuga romana per un panino veloce della girandola di mezzogiorno. "Taglia il tacchino e il prosciutto come condimento per un'insalata veloce a base di insalate, cetrioli e peperoni verdi precedentemente lavati. Lanciare l'insalata con un condimento a base di grassi insaturi, come l'olio d'oliva.

Verdure a preparazione rapida

La dieta South Beach incoraggia un sacco di verdure, specialmente nella Fase 1. L'attenzione è focalizzata su tipi acquosi e fibrosi al posto delle varietà amidacee. Sacchetti congelati di verdure al vapore, senza salsa, fanno un contorno facile e veloce per la cena o il pranzo. Broccoli, fagiolini e cavolfiore sono alcune delle migliori opzioni. Prepara degli asparagi al vapore velocemente mettendoli in una ciotola poco profonda, in microonde, con una piccola quantità di acqua e coprendoli con un tovagliolo di carta. Cuocere in alto per circa 3 o 5 minuti, scolare e grattugiare 1 cucchiaino. di parmigiano in cima per un contorno per pesce alla griglia o pollame.

Elimina la dispensa

Elimina gli armadietti di pasta bianca, riso, pane e cereali. Conserva frutta e verdure ricche di amido dalla cucina per le due settimane della Fase 1, in modo da non essere tentato di indulgere. Sostituisci questi alimenti con noci, formaggio a pasta filata e verdure a pezzetti come strisce di sedano e pepe per fare spuntini veloci e intermedi.Gli snack sono "obbligatori" durante la Fase 1 della dieta South Beach.